英國離境指導(dǎo)之飲食篇

初到英國，由于中英兩國的飲食凡是和習(xí)慣很不相同。很多學(xué)生可能會(huì)覺得食物不可口并十分想念家鄉(xiāng)。其實(shí)科學(xué)的飲食是在異國保持健康之道并合理安排每天的膳食：

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1.???????多吃蔬菜和水果

2.???????多吃一些主食，如面包、大豆、大米、面條或通心粉

3.???????多吃一些蛋白質(zhì)食物，如豆制品、雞蛋、魚或者肉類

4.???????多吃一些奶制品、奶酪、或者酸奶

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我們常說“飲食文化”，可見飲食也是文化的有記組成部分。要了解英國，也應(yīng)該去了解英國的飲食，時(shí)間長了會(huì)發(fā)現(xiàn)在英國的食物還是很有自己的特色的：fish and chips, cream tea, jacket potato ,cheese cake, traditional Engish breakfast ,steak and kidney pie.和蘇格蘭特色的Haggis…

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英國的多元文化也反映在飲食上：中餐、印度菜都倍受歡迎。而源自法國、意大利、泰國、印尼、日本及韓國的美味也會(huì)引之垂涎。在餐館吃飯花費(fèi)會(huì)高一些，如果條件可以，也可以自己動(dòng)手烹飪自己喜愛的食物。大米、蔬菜可以到超市購買，現(xiàn)在大部分超市都有專門的亞洲調(diào)料專柜，而一些比較特別的中國食品也能在中國超市購買。

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英國超市的食品類介紹

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1.???????英國超市最常見的蔬菜，比如西紅柿、蘑菇、洋蔥、土豆、西蘭花、生菜、黃瓜、胡蘿卜和芹菜相對(duì)便宜一些，白菜、油菜、青椒也可以在一些超市看到，價(jià)格與其他蔬菜相仿略貴一些。

2.???????新鮮的雞蛋、肉類、海鮮在英國超市均有銷售。雞肉相對(duì)牛肉價(jià)格要低一些，鱈魚、三文魚都非常新鮮且不貴。

3.???????而葡萄、橙子、草莓、香蕉、櫻桃、獼猴桃、蜜瓜、西瓜等水果更是質(zhì)優(yōu)價(jià)廉。

4.???????奶制品是英國最便宜又最好吃的食物，不但牛奶便宜，與牛奶相關(guān)的如巧克力、酸奶等也很便宜。

5.???????超市一般有烤雞或烤肉等熟食出售，也有一些半成品可供選擇。

6.???????各種面包、蛋糕很多。印度薄餅也很常見。

7.???????冷凍食品和罐頭在英國有很多種而且價(jià)格十分低廉。

8.???????各種調(diào)料、面粉、意大利面等一應(yīng)俱全。

9.???????新鮮果汁、酒水也非常齊全。

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英國超市簡介：

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品種齊全的食品和日常生活用品可從全國大型連鎖超市如Tesco、AadaLiDL、Morrisons、Sainsburys、Waiterose和Marks&Spencer(M&S)等處購買到。個(gè)大超市都有著它的不同之處，logo也各有不同。比如Aada的服務(wù)口號(hào)就是“Always low price”, Tesco的服務(wù)口號(hào)則是“Everything little helps”。Tesco?、Asda LiDL和Morrisons比較其他的超市優(yōu)點(diǎn)在于價(jià)格比較低：Waiterose和M&S?相對(duì)以品質(zhì)上乘著稱，所以價(jià)格比較高。大型的超市購買滿一定數(shù)額可以網(wǎng)上購物并送貨上門。

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較大的超市出售來自全國各地的食物，也會(huì)有一些中國食品。如果想品嘗更多品種的中國食物，就要去各地的中國超市了。英國很多城市都有中國超市，分布在各地的中國城或華人比較集中的地區(qū)。近年來，英國的中國超市的商品逐漸增多，且品種齊全。各類新鮮蔬菜、豆制品、調(diào)料、榨菜、小吃、方便面、魚丸蝦丸、冷凍水餃、燒賣、湯圓等。

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英國的各大超市在晚間對(duì)新鮮食物會(huì)有較大幅度的打折。