美國動物科學專業(yè)（一）

動物科學是什么？

????Animal Science?is described as "studying the?biology?of?animals?that are under the control of mankind"?--- Wikipedia
Animal Science is the study of the?biology and management of domestic animals.?--- Cornell
????由此看來，動物科學的研究對象，是與人有關(guān)的動物，也就是被人吃（家禽）、用（馬）、玩（貓、狗）或者對人生存的環(huán)境有明顯直接影響的（部分鳥類）。動物科學研究初期主要對象是農(nóng)場動物，后來才將玩賞動物納入研究范圍。研究的目的，一大部分是讓這些動物更好的服務人類（比如吃到更好的肉，喝到更好的奶，更好的抵抗某種病毒而不傳給其它動物和人類），并同時會有專門的研究照顧動物的各種福利（比如圈養(yǎng)動物的環(huán)境、屠宰場的設計）。
?
動物科學(Animal Science)和動物學(Zoology)的區(qū)別：
????Zoology is the branch of?biology?that relates to the animal kingdom, including the structure, embryology,?evolution,?classification,?habits, and distribution of all?animals, both living and?extinct.?---Wikipedia
????所以動物科學和動物學都是與生物學非常相關(guān)的學科，但研究對象方面，動物科學主要研究與人相關(guān)的動物，而動物學研究的是整個動物界；研究目的方面，動物科學更主要是讓這些動物發(fā)揮對人類的益處，而動物學主要研究動物本身以及動物保護。
?

動物科學的研究內(nèi)容和就業(yè)方向

????動物科學培養(yǎng)畢業(yè)生通常都在與動物飼養(yǎng)、動物營養(yǎng)（飼料開發(fā)）、動物農(nóng)業(yè)、動物習性和管理以及生物技術(shù)等領域就業(yè)。相對應的，學習期間覆蓋到的課程主要包括遺傳學、微生物學、動物行為學和管理、營養(yǎng)學、生理學和繁殖等。關(guān)于研究的內(nèi)容，我們可以用這樣的順序理解：

一、想要這些動物最大限度發(fā)揮對人類的有益作用，我們需要從基因?qū)用婢蛷氐琢私馑鼈?，以便找出其遺產(chǎn)學特性，提高動物的繁殖效率（比如提高嬰兒存活率- -）；同時根據(jù)人類需求開發(fā)更多的轉(zhuǎn)基因動物，因為轉(zhuǎn)基因動物可以穩(wěn)定地整合外源基因，并在合適的組織表達，還能將這種性狀遺傳給后代，這樣就可以生產(chǎn)出生長快、產(chǎn)肉、產(chǎn)毛、產(chǎn)奶更多而耗料極少的轉(zhuǎn)基因家畜。同時，為了更好的提高動物免疫力，科學家也會針對性的研究此類轉(zhuǎn)基因動物（比如專門針對H5N1免疫的轉(zhuǎn)基因雞）。這部分涉及到了基因、免疫等，所以與分子生物學、免疫學等等生物科學/生物醫(yī)學的學習內(nèi)容也有交叉。
????研究方向包括：
Reproduction, male reproduction, sperm cell biology, gamete cyropreservation biology, spermatogonial stem cells and transplantation
Conservation genetics, population genetics, immunogenetics, disease susceptibility genomics，Molecular basis of inherited diseases in companion animals
?
?