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解析英國大學酒店管理專業(yè)

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英國是酒店管理的大國,學校開設酒店管理專業(yè)也較多,而且都是根據(jù)學校的規(guī)模、師資、教學環(huán)境和教學能力開設的專業(yè),每個開設了專業(yè)的學校,都會有自己的課程特色和教學承載能力。

從專業(yè)學習來說,酒店管理的課程相對于金融,會計等其他商科專業(yè)來說,簡單易懂,容易深入學習,對學生本科的專業(yè)要求不是十分強硬,雖然有些會涉及finance management和accounting management的課程,但是內容深度適中,便于理解,也便于在專業(yè)中的應用。酒店管理專業(yè)的學習,也要求學生能有細心周到的性格,對中國學生來說,普遍比較滿足這點要求,如果對這個專業(yè)比較有興趣,旅游與酒店管理專業(yè)可以稱得上的中國學生的一個不錯選擇,從近些年的申請,以及畢業(yè)后學生的就業(yè),還有行業(yè)的反饋,酒店管理可謂是非常有潛力的專業(yè)。英國、美國,中國酒店管理行業(yè)都是需要這方面的人才的。但無論哪個國家,在國際化的當今,這個行業(yè)都是需要有熟悉世界各國文化背景的管理人才,所以到英美學習酒店管理專業(yè),接觸來自不同國度的學生,了解經濟前沿的動向,對于學生自身的提升也是無盡的。
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但是按照英國泰晤士報的排名,酒店管理相關專業(yè)都是集中在排名靠后的學校,大部分國內的學生還是對學校的排名比較看重,但是如果真的要考慮專業(yè)內容和水平,還是要找到比較適合的才最重要。各個學校的酒店管理專業(yè)基本上都能為學生提供了比較好的學術環(huán)境。首先,學校一般具有強勢的專業(yè)背景,英國學校酒店管理專業(yè)普遍會經過全英高等教育質量保證委員會(Quality Assurance Agency,QAA)的評估,一定程度上證明此專業(yè)在英國的實力。其次,學校一般會包含含金量豐富的實習,學生完成基本的課堂學習之后,將參加幾個月的帶薪實習。在參加帶薪實習之前,學生接受制作簡歷、面試技巧、職業(yè)發(fā)展規(guī)劃等全方位的培訓,為在面試者中脫穎而出充分做好準備。第三,學校與著名國際酒店及娛樂公司建立起緊密的合作關系,能為學生提供一流企業(yè)的實習機會。每年,這些公司都會定期到學校招聘實習生。在這些世界一流的公司里,學生能發(fā)展其專業(yè)管理技能、體驗到國際化的商業(yè)運營,同時建立與未來潛在雇主的關系,為畢業(yè)后的正式就業(yè)打下良好基礎。工作地點遍及較廣,主要在英國、歐洲,以及其他北美國家,如美國、加拿大等。從事的職位包括酒店管理、會議活動管理、發(fā)展中國家的旅游規(guī)劃、旅游市場的營銷與促銷等,實習薪酬較為豐厚。另外,就業(yè)前景被大眾看好,根據(jù)英國新政策,學生畢業(yè)后可在英國停留兩年找工作。這樣,學生在充分體驗異國文化、學習國際企業(yè)運作之中,職業(yè)素養(yǎng)和就業(yè)競爭力都得到大大提升,從而獲得更高的發(fā)展起點。
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澳際教育廣州分支 英國留學專家?? 陳展圖老師
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