【澳洲】在澳洲廣受追捧的營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)業(yè)

　　隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們生活水平的不斷提高和人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)的高度重視，傳統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)概念和原有的生活方式已經(jīng)不能適應(yīng)人們的需要了, 例如飲食營(yíng)養(yǎng)不平衡使得脂肪攝入過(guò)多而導(dǎo)致肥胖，嚴(yán)重影響了人體的健康。因此人們開(kāi)始高度關(guān)注飲食保健，希望能通過(guò)專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)師進(jìn)行指導(dǎo)來(lái)提升營(yíng)養(yǎng)保健知識(shí)。隨著這種需求的不斷上漲，我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)人才資源變得非常的緊缺。營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)業(yè)就業(yè)前景相關(guān)行業(yè)報(bào)道顯示，目前我國(guó)以營(yíng)養(yǎng)師為主的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)專(zhuān)業(yè)人士奇缺，世界健康咨詢師聯(lián)合會(huì)透露，我國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健專(zhuān)業(yè)人員現(xiàn)在有4000人左右，即每30萬(wàn)人中有一名為營(yíng)養(yǎng)師，并且在這有限的4000人當(dāng)中，也是半路出家的居多，專(zhuān)業(yè)人士很少。這與日本、瑞士等發(fā)達(dá)國(guó)家相差甚遠(yuǎn)，像在日本的營(yíng)養(yǎng)師數(shù)量在40萬(wàn)人以上，平均三四百人就有一個(gè)營(yíng)養(yǎng)師，這就是為什么日本成為世界上人均壽命最長(zhǎng)的國(guó)家。按照其每300個(gè)人配備一名營(yíng)養(yǎng)師的比例推算，我國(guó)營(yíng)養(yǎng)師行業(yè)有400萬(wàn)個(gè)工作機(jī)會(huì)虛席以待。權(quán)威機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè)，營(yíng)養(yǎng)師將是我國(guó)未來(lái)最熱門(mén)的職業(yè)之一，具有廣泛的社會(huì)需求及良好的就業(yè)前景，并且在《財(cái)富第五波》中也有體現(xiàn)說(shuō)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的光明就業(yè)前景。這樣產(chǎn)業(yè)正在萌芽，并在十年內(nèi)創(chuàng)造一兆美元的商機(jī)，但我們今天卻渾然不知，就像不知道1908年的汽車(chē)業(yè)和1981年的個(gè)人計(jì)算機(jī)會(huì)帶來(lái)龐大的商機(jī)一樣。

　　由此可見(jiàn)，此類(lèi)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生將來(lái)有非常廣闊的就業(yè)前景。在澳大利亞，營(yíng)養(yǎng)師屬于緊缺行業(yè)這對(duì)于目前正在學(xué)習(xí)食品營(yíng)養(yǎng)生物化學(xué)等專(zhuān)業(yè)或高中畢業(yè)想學(xué)這個(gè)專(zhuān)業(yè)的澳洲留學(xué)生提供了很好的機(jī)會(huì)。

　　澳洲營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)(Dietitians Association of Australia, 簡(jiǎn)稱：DAA)是國(guó)家專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)，成立于1976年。此機(jī)構(gòu)不僅培養(yǎng)大批的營(yíng)養(yǎng)師人才外，而且對(duì)以營(yíng)養(yǎng)師為提名的移民申請(qǐng)人士提供評(píng)估。營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)的會(huì)員主要分為兩種，一種是具有專(zhuān)業(yè)認(rèn)證資格證書(shū)的會(huì)員，另一張是沒(méi)有專(zhuān)業(yè)認(rèn)證資格證書(shū)的會(huì)員。如果想要成為DAA的專(zhuān)業(yè)資格認(rèn)證會(huì)員，必須具備以下條件之一：

　　1. 本科學(xué)位是理學(xué)學(xué)士 (Bachelor of Science)，碩士學(xué)位是被DAA認(rèn)證的;

　　2. 或者本科學(xué)位直接是被DAA認(rèn)證的，或者是通過(guò)DAA監(jiān)管的專(zhuān)業(yè)考試;

　　3. 正在學(xué)習(xí)DAA認(rèn)可的課程，或者成功地通過(guò)了DAA監(jiān)管的專(zhuān)業(yè)考試。

　　如果你目前所讀的課程沒(méi)有收到DAA的認(rèn)證，但是你的專(zhuān)業(yè)是人類(lèi)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品科學(xué)、食品技術(shù)等專(zhuān)業(yè)，并且在澳洲相關(guān)的行業(yè)是人類(lèi)的食品和營(yíng)養(yǎng)方面的，就有資格成為DAA的準(zhǔn)會(huì)員。那如果你的本科學(xué)位或者碩士學(xué)位是被DAA認(rèn)可的，那么你就有資格向他們提出技術(shù)評(píng)估。但是，如果你拿的是海外的學(xué)位，大學(xué)課程的授課語(yǔ)言不是英語(yǔ)，并且沒(méi)有在英語(yǔ)為母語(yǔ)的國(guó)家工作兩年以上，那么學(xué)生就需要提供英語(yǔ)方面的條件，還需要通過(guò)DAA的指定考試。

　　從以上信息我們可以看出首選還是入讀被DAA認(rèn)可并且對(duì)國(guó)際學(xué)生開(kāi)放的大學(xué)課程，以下為大家整理以下澳洲開(kāi)設(shè)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)業(yè)的學(xué)校。

　　昆州的學(xué)校

　　昆士蘭大學(xué)：Master of Dietetics Studies (營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究碩士) 1.5年學(xué)制

　　格里菲斯大學(xué)：Master of Public health (公共衛(wèi)生碩士) 1.5年學(xué)制

　　新州的學(xué)校

　　新南威爾士大學(xué)：Master of Food Science & Tech (食品科學(xué)與技術(shù)碩士) 2年學(xué)制

　　悉尼大學(xué)：Master of nutrition and dietetics (營(yíng)養(yǎng)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)碩士) 2年學(xué)制

　　臥龍崗大學(xué)：Master of nutrition and dietetics (營(yíng)養(yǎng)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)碩士) 2年學(xué)制

　　堪培拉的學(xué)校

　　堪培拉大學(xué)：Master of nutrition (營(yíng)養(yǎng)學(xué)碩士) 2年學(xué)制

　　維州的學(xué)校

　　墨爾本大學(xué)：Master of Food Science (食品科學(xué)碩士) 2年學(xué)制

　　莫納什大學(xué)：Master of Dietetics (營(yíng)養(yǎng)學(xué)碩士) 2年學(xué)制

　　迪肯大學(xué)：Master of Dietetics (營(yíng)養(yǎng)學(xué)碩士) 1.5年學(xué)制

　　南澳的學(xué)校

　　南澳大學(xué)：Master of Dietetics (營(yíng)養(yǎng)學(xué)碩士) 2年學(xué)制

　　弗林德斯大學(xué)：Master of Nutrition and Dietetics (營(yíng)養(yǎng)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)碩士) 2年學(xué)制

　　西澳的學(xué)校

　　科廷大學(xué)：Master of Dietetics (營(yíng)養(yǎng)學(xué)碩士) 2年學(xué)制