【澳洲】在澳洲廣受追捧的營養(yǎng)學(xué)專業(yè)

　　隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們生活水平的不斷提高和人們對營養(yǎng)的高度重視，傳統(tǒng)的營養(yǎng)概念和原有的生活方式已經(jīng)不能適應(yīng)人們的需要了, 例如飲食營養(yǎng)不平衡使得脂肪攝入過多而導(dǎo)致肥胖，嚴(yán)重影響了人體的健康。因此人們開始高度關(guān)注飲食保健，希望能通過專業(yè)營養(yǎng)師進(jìn)行指導(dǎo)來提升營養(yǎng)保健知識。隨著這種需求的不斷上漲，我國營養(yǎng)學(xué)人才資源變得非常的緊缺。營養(yǎng)學(xué)專業(yè)就業(yè)前景相關(guān)行業(yè)報道顯示，目前我國以營養(yǎng)師為主的營養(yǎng)指導(dǎo)專業(yè)人士奇缺，世界健康咨詢師聯(lián)合會透露，我國營養(yǎng)保健專業(yè)人員現(xiàn)在有4000人左右，即每30萬人中有一名為營養(yǎng)師，并且在這有限的4000人當(dāng)中，也是半路出家的居多，專業(yè)人士很少。這與日本、瑞士等發(fā)達(dá)國家相差甚遠(yuǎn)，像在日本的營養(yǎng)師數(shù)量在40萬人以上，平均三四百人就有一個營養(yǎng)師，這就是為什么日本成為世界上人均壽命最長的國家。按照其每300個人配備一名營養(yǎng)師的比例推算，我國營養(yǎng)師行業(yè)有400萬個工作機(jī)會虛席以待。權(quán)威機(jī)構(gòu)預(yù)測，營養(yǎng)師將是我國未來最熱門的職業(yè)之一，具有廣泛的社會需求及良好的就業(yè)前景，并且在《財富第五波》中也有體現(xiàn)說營養(yǎng)學(xué)的光明就業(yè)前景。這樣產(chǎn)業(yè)正在萌芽，并在十年內(nèi)創(chuàng)造一兆美元的商機(jī)，但我們今天卻渾然不知，就像不知道1908年的汽車業(yè)和1981年的個人計算機(jī)會帶來龐大的商機(jī)一樣。

　　由此可見，此類專業(yè)畢業(yè)生將來有非常廣闊的就業(yè)前景。在澳大利亞，營養(yǎng)師屬于緊缺行業(yè)這對于目前正在學(xué)習(xí)食品營養(yǎng)生物化學(xué)等專業(yè)或高中畢業(yè)想學(xué)這個專業(yè)的澳洲留學(xué)生提供了很好的機(jī)會。

　　澳洲營養(yǎng)師協(xié)會(Dietitians Association of Australia, 簡稱：DAA)是國家專業(yè)機(jī)構(gòu)，成立于1976年。此機(jī)構(gòu)不僅培養(yǎng)大批的營養(yǎng)師人才外，而且對以營養(yǎng)師為提名的移民申請人士提供評估。營養(yǎng)師協(xié)會的會員主要分為兩種，一種是具有專業(yè)認(rèn)證資格證書的會員，另一張是沒有專業(yè)認(rèn)證資格證書的會員。如果想要成為DAA的專業(yè)資格認(rèn)證會員，必須具備以下條件之一：

　　1. 本科學(xué)位是理學(xué)學(xué)士 (Bachelor of Science)，碩士學(xué)位是被DAA認(rèn)證的;

　　2. 或者本科學(xué)位直接是被DAA認(rèn)證的，或者是通過DAA監(jiān)管的專業(yè)考試;

　　3. 正在學(xué)習(xí)DAA認(rèn)可的課程，或者成功地通過了DAA監(jiān)管的專業(yè)考試。

　　如果你目前所讀的課程沒有收到DAA的認(rèn)證，但是你的專業(yè)是人類營養(yǎng)學(xué)、食品科學(xué)、食品技術(shù)等專業(yè)，并且在澳洲相關(guān)的行業(yè)是人類的食品和營養(yǎng)方面的，就有資格成為DAA的準(zhǔn)會員。那如果你的本科學(xué)位或者碩士學(xué)位是被DAA認(rèn)可的，那么你就有資格向他們提出技術(shù)評估。但是，如果你拿的是海外的學(xué)位，大學(xué)課程的授課語言不是英語，并且沒有在英語為母語的國家工作兩年以上，那么學(xué)生就需要提供英語方面的條件，還需要通過DAA的指定考試。

　　從以上信息我們可以看出首選還是入讀被DAA認(rèn)可并且對國際學(xué)生開放的大學(xué)課程，以下為大家整理以下澳洲開設(shè)營養(yǎng)學(xué)專業(yè)的學(xué)校。

　　昆州的學(xué)校

　　昆士蘭大學(xué)：Master of Dietetics Studies (營養(yǎng)學(xué)研究碩士) 1.5年學(xué)制

　　格里菲斯大學(xué)：Master of Public health (公共衛(wèi)生碩士) 1.5年學(xué)制

　　新州的學(xué)校

　　新南威爾士大學(xué)：Master of Food Science & Tech (食品科學(xué)與技術(shù)碩士) 2年學(xué)制

　　悉尼大學(xué)：Master of nutrition and dietetics (營養(yǎng)和營養(yǎng)學(xué)碩士) 2年學(xué)制

　　臥龍崗大學(xué)：Master of nutrition and dietetics (營養(yǎng)和營養(yǎng)學(xué)碩士) 2年學(xué)制

　　堪培拉的學(xué)校

　　堪培拉大學(xué)：Master of nutrition (營養(yǎng)學(xué)碩士) 2年學(xué)制

　　維州的學(xué)校

　　墨爾本大學(xué)：Master of Food Science (食品科學(xué)碩士) 2年學(xué)制

　　莫納什大學(xué)：Master of Dietetics (營養(yǎng)學(xué)碩士) 2年學(xué)制

　　迪肯大學(xué)：Master of Dietetics (營養(yǎng)學(xué)碩士) 1.5年學(xué)制

　　南澳的學(xué)校

　　南澳大學(xué)：Master of Dietetics (營養(yǎng)學(xué)碩士) 2年學(xué)制

　　弗林德斯大學(xué)：Master of Nutrition and Dietetics (營養(yǎng)和營養(yǎng)學(xué)碩士) 2年學(xué)制

　　西澳的學(xué)校

　　科廷大學(xué)：Master of Dietetics (營養(yǎng)學(xué)碩士) 2年學(xué)制