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專家解析新西蘭食品工程專業(yè)

2013/05/30 14:44:52 編輯： 新西蘭 瀏覽次數(shù)：693 移動端
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　　新西蘭留學食品工程專業(yè)解析。新西蘭留學是工薪家庭的留學首選國家之一，這是因為新西蘭留學費用適中，全英語的教學環(huán)境。新西蘭專業(yè)選擇關(guān)系的留學生的就業(yè)問題，所以很多家庭都很關(guān)心新西蘭留學的專業(yè)選擇問題，今天就跟隨來了解一下關(guān)于新西蘭的食品工程專業(yè)。

　　食品工程專業(yè)涉及食品制造、食品加工、飲料制造和煙草等行業(yè)。食品工業(yè)的發(fā)展不僅能有效促進農(nóng)副牧業(yè)資源的優(yōu)化及發(fā)展，還能為不同人群提供全方位營養(yǎng)、安全、方便的食品，為改善人民攝入營養(yǎng)，保證身體健康，穩(wěn)定社會方面發(fā)揮著重要的作用。（立即咨詢）

　　食品工程專業(yè)旨在培養(yǎng)食品科學與工程基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識，對食品工程技術(shù)和發(fā)展趨勢有較全面的了解;同時具有創(chuàng)新意識，能運用先進技術(shù)解決食品工程領(lǐng)域問題，能獨立擔負食品工程領(lǐng)域的技術(shù)革新、科技開發(fā)及管理工作，全面發(fā)展的高級工程技術(shù)人才。

　　食品工程專業(yè)主要學習的課程有：外語課、食品酶學、政治理論課、生化工程與設(shè)備、食品科學研究方法學、微生物學、食品波譜學、水處理工程、食品物性學、食品風味化學、食品添加劑化學、食品分離與重組、食品包裝技術(shù)、功能性食品、食品科學研究的新進展、食品工業(yè)管理學等。

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