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2017年地道的英國飲食和住宿文化特點(diǎn)

2017/06/10 01:56:05 編輯: 英國 瀏覽次數(shù):244 移動端

  英國的飲食和住宿文化是非常有特點(diǎn)的,在吸收了其他民族的精華之后,形成了自己獨(dú)特的特點(diǎn),但是大家一般見到的英國飲食和住宿都是被改良過的,那么最地道的英國飲食和住宿都是什么樣的呢?

  “臭名遠(yuǎn)揚(yáng)”英國菜

  提起英國菜,可以用一個詞來形容——“Simple”,而且英國的食物聲譽(yù)也不甚好,在歐洲甚至有這樣的的說法:地獄的廚師是英國人。對此英國人無動于衷,甚至還愛拿它當(dāng)嘲笑的對象。

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  實(shí)際上,英國的傳統(tǒng)菜并不像傳聞?wù)f的那么糟糕。英國菜的制作方式只有兩種:放入烤箱烤,或者放入鍋里煮,做菜時什么調(diào)味品都不放,吃的時候再依個人的愛好放些鹽、胡椒或芥茉、辣醬油之類。說起來是尊重各人的好惡,卻也難免有偷工減料之嫌。

  但同時,英國菜又像英語一樣,是個大雜燴,廣泛吸收了世界各地不同文化的影響。傳統(tǒng)的英國菜主要有軟炸魚和炸土豆條、烤牛肉、約克布丁等,但大多數(shù)的傳統(tǒng)菜也早就融入了世界各地風(fēng)味佳肴的特色,比如濃咖喱湯。

  總的來說英國菜的選料比較簡單,不講究吃海鮮,比較偏愛牛肉、羊肉、禽類等;口味清淡、原汁原味;烹調(diào)簡單、富有特色,常用的烹調(diào)方法有煮、燴 、烤、煎、蒸等;大部分英國人偏愛甜食和奶酪。

  英國菜中比較著名的有多佛爾鰈魚清淡鮮美,十分好吃,但是價格比較高,烤牛排是公認(rèn)的英國菜中的代表菜,牛肉餡餅是英國一些小酒館的典型午餐,炸魚及炸馬鈴薯?xiàng)l則被稱作英國的麥當(dāng)勞。

  英國是個不缺乏酒水的國家,英國人也是十分的愛酒,所以在英國酒館無處不在,還有些上百年歷史的酒館傳說著各種各樣的鬼故事,我們也會從諸多影片中看到喝的醉醺醺的酒鬼。

  說起英國的酒水,我想威士忌應(yīng)該是最熟悉不過的了,蘇格蘭威士忌最為出名。此外還有白蘭地、金酒等。啤酒在英國也十分暢銷,主要有苦啤酒、淡味啤酒、麥酒、列啤酒、黑啤、陳貯啤酒,近年來英國人對愛爾蘭黑啤情有獨(dú)鐘。另外時下流行的下午茶也是源于英國。

  穿越時空的住宿

  英國的酒店賓館種類繁多。有排滿雙層床的宿舍式旅店,也有超高檔飯店的總統(tǒng)套間,游客可任意挑選。其實(shí),英倫全島的飯店亦是星羅棋布,數(shù)目眾多,足夠游客投宿。

  一般酒店的設(shè)施比較完善,服務(wù)態(tài)度也好;想要節(jié)省開支的話可以選擇有餐點(diǎn)服務(wù)的旅店或者青年旅館;服務(wù)型酒店既有豪華的城市服務(wù)式公寓或者鄉(xiāng)村別墅,也有小木屋或舒適的海邊農(nóng)舍,但比傳統(tǒng)酒店價格低廉,特別適合全家旅行的游客。

  此外,如果想追溯騎士時期或戰(zhàn)爭年代,可以選擇城堡酒店,做一個貴族或者英雄的夢;如果你想回歸田園,那么莊園酒店就是你的首選,體驗(yàn)純正的英國式鄉(xiāng)村生活。

  同時,在英國住宿有幾點(diǎn)是必須要注意的:

  一、關(guān)于預(yù)訂房間。在英國除了旅游旺季和一些十分著名的城堡酒店之外,一般不需要提前預(yù)訂酒店。在自己旅行的城鎮(zhèn),找到合適的地方入住也是一件十分愜意的事;

  二、關(guān)于住宿費(fèi)。入住之前可以和店主交涉,必須講清楚住房的類型、是否含有早餐以及是否收取消費(fèi)稅,以及其他提供服務(wù)是否收費(fèi)等;

  三、注意索取收據(jù)。在倫敦等大城市一般是先付費(fèi),而在鄉(xiāng)村則一般在退房時結(jié)賬。

  以上就是關(guān)于英國地道的飲食和住宿文化的一個介紹,大家如果想去英國留學(xué)或者工作,旅行都需要對這些信息做一個詳細(xì)的了解,以便更好的應(yīng)對。

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