澳洲留學(xué)酒店管理專業(yè)申請(qǐng)及院校推薦

的人數(shù)越來越多，而且澳洲留學(xué)費(fèi)用也是不斷增長，那么去澳洲學(xué)習(xí)酒店管理專業(yè)好嗎？

澳洲酒店管理專業(yè)申請(qǐng)解析

根據(jù)全球頂尖管理咨詢公司波士頓管理咨詢公司2011年發(fā)布的一份報(bào)告，國內(nèi)酒店業(yè)及旅游業(yè)未來三年內(nèi)的平均 增幅超過10%，2013年中國將超越日本成為全球第二大旅游市場(chǎng)。國內(nèi)酒店業(yè)及旅游業(yè)的發(fā)展蘊(yùn)含了無窮的潛力和機(jī)會(huì)， 也為在澳洲留學(xué)的中國學(xué)生提供了大量就業(yè)機(jī)會(huì)。

一、澳洲旅游與酒店管理專業(yè)課程設(shè)置：

酒店管理管理課程主要學(xué)習(xí)酒店的運(yùn)營管理、并通常包含一定的酒店實(shí)際實(shí)習(xí)課程。酒店的運(yùn)營管理需要學(xué)習(xí)酒店 的財(cái)務(wù)管理、市場(chǎng)營銷、員工管理、戰(zhàn)略規(guī)劃以及國際酒店管理需要注意的文化、飲食及員工管理中的問題。澳洲的酒店管 理碩士課程通常都包含從三個(gè)月到半年不等的酒店實(shí)習(xí)時(shí)間。

旅游管理課程主要學(xué)習(xí)旅游目的地的市場(chǎng)營銷、旅游者行為學(xué)、旅游服務(wù)管理以及旅游業(yè)的財(cái)務(wù)知識(shí)等方面的知識(shí) 。

學(xué)術(shù)等級(jí)分成文憑，學(xué)士，碩士三檔。

二、澳洲旅游與酒店管理專業(yè)就業(yè)前景：

在澳洲完成旅游或酒店管理課程后，畢業(yè)生在旅游業(yè)、酒店業(yè)都有非常廣泛的就業(yè)選擇。

工作經(jīng)驗(yàn)尚淺的畢業(yè)生可以在國內(nèi)的旅行社、酒店、B2C的旅游及度假網(wǎng)站、航空公司、旅游景點(diǎn)管理公司、旅游 或酒店業(yè)的廣告公司機(jī)構(gòu)找到相關(guān)職位。在澳洲酒店有較長實(shí)習(xí)經(jīng)歷的學(xué)生還可以申請(qǐng)進(jìn)入國際連鎖酒店集團(tuán)在國內(nèi)開辦的 各類酒店做初級(jí)運(yùn)營管理方面的工作。

由于澳洲是旅游大國，因此在澳大利亞完成酒店或旅游管理碩士課程后在澳洲主要旅游城市都有大量工作機(jī)會(huì)。

畢業(yè)生就業(yè)起薪：酒店管理專業(yè)本科生平均起薪4萬澳元左右，平均年薪為5--6萬澳元，高管更可高達(dá)10萬澳元左 右。

三、澳洲旅游與酒店管理專業(yè)申請(qǐng)要求及費(fèi)用：

要入讀澳大利亞大學(xué)的旅游、酒店管理專業(yè)并不是想象中的那么困難。如果要讀本科，必須要高中畢業(yè)，同時(shí)雅思 必須至少達(dá)到6分。而要攻讀碩士，除了獲得學(xué)士學(xué)位，達(dá)到相應(yīng)的語言要求外，并不需要相關(guān)的學(xué)歷或工作經(jīng)驗(yàn)。

該專業(yè)的學(xué)費(fèi)也不是特別高。一般本科一年學(xué)費(fèi)為15000澳元左右，碩士一年學(xué)費(fèi)為17000澳元左右。學(xué)費(fèi)的高低 依學(xué)校所處澳大利亞的區(qū)域不同而變化。

四、澳洲旅游與酒店管理專業(yè)推薦院校：

(以下學(xué)校錄取及課程設(shè)置僅供參考，同學(xué)們?cè)谏暾?qǐng)前，一定以最新的學(xué)校招生要求為準(zhǔn))

常說澳洲旅游與酒店管理專業(yè)，一般是對(duì)以下幾個(gè)專業(yè)的統(tǒng)稱：旅游管理(Tourism Management)、酒店管理 (Hotel Management或Hospitality Management)、會(huì)展管理(Event Management)、體育休閑管理(Sports and Recreation Management)，這幾個(gè)專業(yè)均屬于服務(wù)業(yè)管理范疇，旨在培養(yǎng)掌握現(xiàn)代旅游酒店管理與服務(wù)的基本原理和技 能，具有解決問題、尤其是現(xiàn)代旅游酒店管理工作中的實(shí)際問題的基本能力，可以從事旅游事業(yè)，酒店賓館、大型會(huì)議展覽 及體育休閑服務(wù)和經(jīng)濟(jì)管理工作的應(yīng)用型人才。本科及碩士：好的學(xué)校主要集中在旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)的地區(qū)。推薦的學(xué)校有：格里菲斯大學(xué)，昆士蘭大學(xué)

1、格里菲斯大學(xué)：

格里菲斯大學(xué)旅游酒店管理學(xué)院位于著名的旅游勝地"黃金海岸"，距離沖浪天堂僅7公里，學(xué)院不僅將教育與旅游 及酒店產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，還積極參與該產(chǎn)業(yè)的項(xiàng)目研究，并受到了澳洲研究委員會(huì)和合作研究中心的資助。學(xué)院的課程設(shè)置靈活 實(shí)用，隨著旅游業(yè)的發(fā)展而不斷變化更新。而且課程中包括了廣泛的實(shí)習(xí)內(nèi)容。使學(xué)生不僅具有豐富的專業(yè)知識(shí)，還擁有大 量的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，這使得格里菲斯大學(xué)旅游酒店管理學(xué)院的畢業(yè)生就業(yè)率一直保持在很高的水平上。

本科學(xué)位課程：Bachelor of Business(Hospitality Management)

學(xué)制：3年

職業(yè)方向領(lǐng)域：Cluband Gaming Management – 俱樂部和游戲管理

Conference Function Management – 會(huì)議和功能管理

Food and Beverage – 食品和飲料

Supervisory Positions – 高管職位

Guest Services– 客戶服務(wù)

Corporate Hospitality Traineeships – 企業(yè)酒店管理培訓(xùn)

研究生學(xué)位課程 Master of Business(International Tourism and Hospitality Management)

學(xué)制：1年全日制

入學(xué)條件：國內(nèi)本科學(xué)士學(xué)位，相關(guān)專業(yè)背景，沒有專業(yè)背景的學(xué)生要先加讀個(gè)半年的GC課程，學(xué)?？梢源虬?接出1年半的offer。

專業(yè)認(rèn)證：完成該專業(yè)學(xué)習(xí)后，可以滿足下列機(jī)構(gòu)的職業(yè)認(rèn)證要求。

International Council on Hotel， Restaurant and Institutional Education (CHRIE)

Hotel， Catering and International Management Association (HCIMA)

Pacific Asia Travel Association (PATA)

2、昆士蘭大學(xué)：

學(xué)制：本科3年全日制

開設(shè)課程：Bachelor of International Hotel and Tourism Management 國際酒店及旅游管理本科

雅思入學(xué)要求：總分6.5，單科不低于6

碩士課程Master of Tourism，Hotel and Event Management

學(xué)制：1.5年

入學(xué)要求：雅思總分6.5，單科不低于6， 本科成績65%以上

同樣在本科有酒店管理專業(yè)的院校還有：斯文本科技大學(xué)，中央昆士蘭大學(xué)，愛迪斯科文大學(xué);碩士的還有：維多 利亞大學(xué)，詹姆斯庫克大學(xué)，愛迪斯科文大學(xué)，西悉尼大學(xué)供學(xué)生在區(qū)域選擇上的不同需求。以下是澳洲旅游與酒店管理專 業(yè)的大學(xué)招生信息情況。

3、拉籌伯大學(xué)

拉籌伯大學(xué)是墨爾本地區(qū)的綜合性公立大學(xué)。學(xué)生滿意度極高的維州大學(xué)。其藝術(shù)和人文學(xué)科世界前150名。提供 國際認(rèn)可并經(jīng)專業(yè)權(quán)威認(rèn)證的專業(yè)。該校旅游和酒店管理專業(yè)方面的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)十分豐富，任教的老師都曾為行業(yè)中工作經(jīng)驗(yàn) 豐富的優(yōu)秀人士。能為學(xué)生提供最新的信息和資料。該校熱門專業(yè)有：

Bachelor of Business (Tourism and Hospitality) –3年制本科課程

Bachelor of Business (Tourism Management) - 3年制本科課程

Master of Tourism – 1年制碩士課程 (每年只有2月開課)

4、澳洲維多利亞大學(xué)

澳洲維多利亞大學(xué)擁有全澳洲歷史最悠久的科旅游和酒店管理專課程。被歐洲基金管理委員會(huì)認(rèn)可。該校是“國際 旅游與酒店業(yè)優(yōu)質(zhì)教育”創(chuàng)辦成員之一。其本科學(xué)制均為4年，學(xué)生在第四年的時(shí)候會(huì)有帶薪實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)。這給學(xué)生將來的 就業(yè)做了一個(gè)很好的鋪墊。

Bachelor of Business (Hospitality/Tourism Management)

Bachelor of Business (Hospitality Management/Event Management)

5、悉尼科技大學(xué)

課程名稱: 會(huì)展及休閑管理學(xué)位Bachelor of Management in Events and Leisure

學(xué)制: 3年

入學(xué)要求: 學(xué)生需完成國內(nèi)本科大一或通過預(yù)科/大一文憑快捷課程

語言要求: 雅思6.5(寫不低于6.0)

課程名稱: 會(huì)展管理碩士Master of Management in Event Management

學(xué)制: 1.5年

入學(xué)要求: 相關(guān)本科學(xué)位

語言要求: 雅思6.5

如需進(jìn)一步了解，或有任何相關(guān)疑問，歡迎澳大利亞留學(xué)專家。如果您對(duì)自己是否適合澳大利亞留學(xué)還有疑慮，歡迎參與澳際出國，以便給您進(jìn)行準(zhǔn)確定位。