2017年出國(guó)去加拿大 回國(guó)當(dāng)成功人

　　俏江南餐飲有限公司董事局主席張?zhí)m被眾人所知，但是人們往往只顧她的成功喝彩，卻忘記她曾經(jīng)留學(xué)加拿大的經(jīng)歷，讓我們一起揭開(kāi)面紗吧!

　　張?zhí)m簡(jiǎn)介：俏江南的始創(chuàng)人，早年留學(xué)加拿大，1991年從加拿大回國(guó)后進(jìn)入餐飲業(yè)，經(jīng)過(guò)為期十年的餐飲經(jīng)驗(yàn)與資金積累，2000年創(chuàng)建俏江南公司。俏江南公司繼續(xù)開(kāi)發(fā)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，先后在北京已簽約的項(xiàng)目包括北京長(zhǎng)安街的LG大廈，此大廈的俏江南占據(jù)了近5000平米，并聘請(qǐng)世界頂級(jí)設(shè)計(jì)大師菲利浦斯達(dá)克先生設(shè)計(jì)，這一舉措將震驚全世界，另有北京西單的置地星座項(xiàng)目也已正式啟動(dòng)。未來(lái)LG與西單置地星座兩個(gè)項(xiàng)目，俏江南則開(kāi)始嘗試向更高端領(lǐng)域發(fā)展。開(kāi)建一個(gè)世界級(jí)的高級(jí)會(huì)所及俱樂(lè)部。俏江南有規(guī)范的廚政建設(shè)，開(kāi)放式的中心廚房讓顧客更加放心滿意。

　　張?zhí)m的故事很傳奇，白手起家創(chuàng)立俏江南。畢業(yè)于北京工商大學(xué)企管系的她生下汪小菲后，1989年還隨舅舅前往加拿大尋找新出路。她在加拿大餐廳洗盤(pán)子打黑工掙錢(qián)，時(shí)薪3.5美元，1天做4家餐館，連續(xù)工作16小時(shí)，1天賺400元人民幣等于當(dāng)時(shí)在中國(guó)1個(gè)月的工資。最多的時(shí)候一天打6份工，一雙手在美發(fā)店洗過(guò)頭發(fā)，在餐館抹過(guò)桌子，甚至扛過(guò)百斤重的豬肉，甚至每天為房東老太太擦身?yè)Q住宿。隨身帶來(lái)的兒子6歲的照片都是扣著放在床頭柜上，思念兒子了翻過(guò)來(lái)看一眼又快速地扣上。張?zhí)m說(shuō)：“我怕啊，怕看到兒子的呼喚媽媽的眼睛會(huì)動(dòng)搖我對(duì)夢(mèng)想的追求?！?/p>

　　1991年，34歲的張?zhí)m賺了2萬(wàn)美元?jiǎng)?chuàng)業(yè)資金，放棄加拿大綠卡，放棄“華人選美大賽冠軍”頭銜回北京。半年后她在北京開(kāi)了家川菜館，叫做“阿藍(lán)酒家”，以后漸漸打出知名度。2000年，張?zhí)m創(chuàng)建俏江南，至今在北京，上海等城市有50多家店，更在“2009胡潤(rùn)餐飲富豪榜”以25億元人民幣排名第2。她曾透露自己一年只給自己一次哭的機(jī)會(huì)，有壓力也不需要男人分擔(dān)。

　　張?zhí)m女士曾榮獲2006年中國(guó)十大財(cái)智人物、中國(guó)餐飲十大影響力人物、全國(guó)十大最具影響力的CEO、2007年度時(shí)尚女性、東方企業(yè)家30年杰出人物貢獻(xiàn)獎(jiǎng)、LADY雜志2008年度影響中國(guó)女性生活精英人物、創(chuàng)業(yè)邦雜志2008年企業(yè)家創(chuàng)業(yè)女性成就獎(jiǎng)、TARGET雜志生活品鑒家、2008中國(guó)職場(chǎng)女性榜樣、2009北京晚報(bào)中國(guó)餐飲財(cái)智人物等稱(chēng)號(hào)。