2017年華人在加拿大過(guò)大年全程介紹

　　每逢佳節(jié)倍思親，一到農(nóng)歷新年這股鄉(xiāng)愁就更甚。移民加拿大兩年，今年終于回家過(guò)年了，和整個(gè)大家族聚在一起吃年夜飯、看春晚，真叫人感到溫暖。不過(guò)，說(shuō)起這兩年在溫哥華過(guò)得春節(jié)絕沒(méi)有大家想得那么凄涼，可能是當(dāng)初買房的時(shí)候挑對(duì)了位置，周圍的華人鄰居很多，一到節(jié)日大家就聚在一起熱鬧熱鬧，有時(shí)候還拉上加拿大的朋友一起，那更是錦上添花。

　　過(guò)大年從超市血拼開(kāi)始

　　一到年關(guān)，各家都忙著購(gòu)置裝飾品、食材、小零食……我想這個(gè)習(xí)俗大概全世界的人民都一樣，加拿大也不例外。大家都趕往大統(tǒng)華這樣的大型華人超市購(gòu)置新年需要的素材，活海鮮按照加國(guó)的收入絕對(duì)不貴，有圖為證。像我們家通常去超市就沖著海鮮買，再買些蔬菜做色拉，大方向就差不多了。超市里基本上一應(yīng)俱全，想要有的都有，連中國(guó)結(jié)、元寶這樣的裝飾物也有不少種類，說(shuō)起過(guò)年這里算得上是最有年味的地方之一了。

　　回國(guó)以后也去大型超市逛了一圈，這兩年物價(jià)上漲的速度還真是嚇了我一跳，油、肉食品都漲了近一倍。同行的嫂子說(shuō)，現(xiàn)在進(jìn)超市隨便買買就兩三百，看這單價(jià)確實(shí)如此。

　　最溫暖熱鬧要數(shù)年夜飯

　　中國(guó)人對(duì)吃這個(gè)字一貫的講究，哪里有華人哪里就有華人餐館。過(guò)年時(shí)，華人辦的酒樓是大家比較喜歡去的地方，價(jià)錢公道，菜也合口味。要么就是家里自己做菜，請(qǐng)朋友來(lái)，或者大家各做幾個(gè)小菜帶來(lái)一起品嘗，這樣也很不錯(cuò)。無(wú)論是哪種方式我都喜歡叫上家里人一起動(dòng)手，這過(guò)年的氣氛就出來(lái)了。說(shuō)到這里，還要說(shuō)說(shuō)我們住的house，溫哥華本來(lái)華人就多，我們家的獨(dú)立house更是在華人居民比例最高的列治文市，熱鬧程度可想而知。當(dāng)初找到外聯(lián)出國(guó)辦的移民手續(xù)，是經(jīng)過(guò)多方打聽(tīng)知道他家有海外后續(xù)服務(wù)和移民俱樂(lè)部，能夠幫助剛到加國(guó)的新移民處理一些基本問(wèn)題?，F(xiàn)在這套獨(dú)立house也是托他們找的，我和先生都相當(dāng)滿意。

　　再來(lái)說(shuō)說(shuō)這年夜飯的內(nèi)容，前面說(shuō)了我家比較喜歡吃海鮮，一般再配些蔬菜色拉就很豐盛了。這道蒜蓉粉絲蒸龍蝦可是我的拿手菜，不僅華人朋友愛(ài)吃，連加國(guó)的朋友也贊不絕口。在外聯(lián)移民俱樂(lè)部認(rèn)識(shí)的王先生是四川人，每次過(guò)年之前都會(huì)讓人寄些燈影牛肉之類的特產(chǎn)過(guò)來(lái)，因?yàn)槲乙蚕矚g吃辣，每次最盼望他來(lái)了。若是有外國(guó)朋友來(lái)，通常都是送花送酒送些自己做的蛋糕，絕不會(huì)送禮很重，只要心意到了就行，這就是北美就餐的習(xí)慣，我自己倒是很喜歡這樣。

　　中國(guó)人過(guò)年可就不同了，特別講究送禮，這次回來(lái)為了買什么禮物真是頭都大了，既要考慮年齡輩分，又要顧及個(gè)人喜好，還要講究輕重，有的得是大禮，有些則是薄利點(diǎn)到為止，這分寸必須要把握好。再講回年夜飯，我早就聽(tīng)說(shuō)現(xiàn)在國(guó)內(nèi)年夜飯大多喜歡在外面定酒席，大家吃個(gè)意思也就完了。這次我特別關(guān)照，年夜飯一定要在家里吃，不然還有什么意思。大年三十的晚上圍在一起看著春晚，吃著媽媽親手做的年夜飯，眼淚差點(diǎn)不爭(zhēng)氣的掉下來(lái)，那道每次都燒糊的如意菜更是吃出了久遠(yuǎn)的記憶，這份感情是無(wú)法替代的。

　　馬路上的紅色禮贊

　　一到春節(jié)，唐人街上的舞龍舞獅隊(duì)伍是大家最喜聞樂(lè)見(jiàn)的，圍觀的不只是華人，很多外國(guó)朋友也喜歡看。舞龍舞獅場(chǎng)面頗有氣勢(shì)，幾乎每家商場(chǎng)每個(gè)商會(huì)都有代表參加，隊(duì)伍中的小伙子，很多都是移民的第二代，他們自愿學(xué)習(xí)和繼承老祖宗的文化，這點(diǎn)讓人感到十分欣慰。

　　比起加拿大一到節(jié)日就要舞龍舞獅的傳統(tǒng)，國(guó)內(nèi)似乎不興這套。鞭炮和煙花倒是一點(diǎn)也不含糊，一到大年三十的晚上，炮竹聲中除舊歲，紅色的炮仗噼里啪啦地像打雷一樣炸響，熱鬧極了。之后就是煙花的秀場(chǎng)了，紅白黃藍(lán)綠，五彩的煙火在上空綻放，給新年帶來(lái)新氣象，這在加拿大是很少見(jiàn)的。到了初一早晨，一出門地上就像鋪了紅地毯，特別喜慶。

　　這次回家過(guò)年一方面是久違地與親友團(tuán)聚，一方面也想和父母商量去加拿大呆上一陣子，那里空氣清新、環(huán)境好，很適合老年人頤享天年。而且，去年開(kāi)始加國(guó)推出一種新的10年內(nèi)多次入境超級(jí)簽證(Super Visa)，每次最長(zhǎng)可停留兩年。這種10年期多次入境簽證最長(zhǎng)停留期限可達(dá)2年。移民的父母及祖父母持這種簽證，仍可隨時(shí)到加拿大探望子女。這種方式比起之前等上七八年才能實(shí)現(xiàn)的親屬移民要更人性化，我們都知道，老人的時(shí)間是最等不起的。

　　每逢佳節(jié)倍思親，一到農(nóng)歷新年這股鄉(xiāng)愁就更甚。移民加拿大兩年，今年終于回家過(guò)年了，和整個(gè)大家族聚在一起吃年夜飯、看春晚，真叫人感到溫暖。不過(guò)，說(shuō)起這兩年在溫哥華過(guò)得春節(jié)絕沒(méi)有大家想得那么凄涼，可能是當(dāng)初買房的時(shí)候挑對(duì)了位置，周圍的華人鄰居很多，一到節(jié)日大家就聚在一起熱鬧熱鬧，有時(shí)候還拉上加拿大的朋友一起，那更是錦上添花。

　　過(guò)大年從超市血拼開(kāi)始

　　一到年關(guān)，各家都忙著購(gòu)置裝飾品、食材、小零食……我想這個(gè)習(xí)俗大概全世界的人民都一樣，加拿大也不例外。大家都趕往大統(tǒng)華這樣的大型華人超市購(gòu)置新年需要的素材，活海鮮按照加國(guó)的收入絕對(duì)不貴，有圖為證。像我們家通常去超市就沖著海鮮買，再買些蔬菜做色拉，大方向就差不多了。超市里基本上一應(yīng)俱全，想要有的都有，連中國(guó)結(jié)、元寶這樣的裝飾物也有不少種類，說(shuō)起過(guò)年這里算得上是最有年味的地方之一了。

　　回國(guó)以后也去大型超市逛了一圈，這兩年物價(jià)上漲的速度還真是嚇了我一跳，油、肉食品都漲了近一倍。同行的嫂子說(shuō)，現(xiàn)在進(jìn)超市隨便買買就兩三百，看這單價(jià)確實(shí)如此。

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