瑞士酒店管理留學：愷撒里茲酒店管理學院的特色

以“現(xiàn)代酒店之父”愷撒？里茲先生命名的愷撒里茲酒店管理學院，是全球頂尖的酒店管理學院之一。愷撒？里茲生于瑞士，創(chuàng)立了巴黎、倫敦、馬德里等地名聲卓著的里茲卡爾頓酒店（也翻譯為“麗思卡爾頓”）。代表“奢華”、“頂級”之意的英語單詞“ritzy” 正是從他的名字以及他旗下的酒店演變而來。獲悉，愷撒里茲家族基金會授權(quán)瑞士當時一所優(yōu)秀的酒店管理學院以凱撒里茲的名義，向世界傳授愷撒里茲先生首創(chuàng)的特色服務戰(zhàn)略和現(xiàn)代奢華酒店管理思想，培養(yǎng)未來的行業(yè)專家和領導人才，而這所學院正是今天的瑞士愷撒里茲酒店管理學院。愷撒里茲學院的辦學宗旨是：秉承和發(fā)揚里茲先生的現(xiàn)代奢華酒店管理思想，發(fā)揚歐洲傳統(tǒng)美食藝術(shù)精髓，培養(yǎng)國際酒店、旅游、餐飲企業(yè)管理領域的行業(yè)專家和領導人才。

布夫雷Le Bouceret校區(qū)（法語區(qū)）

位于瓦萊州的布夫雷Le Bouceret校區(qū)坐落于日內(nèi)瓦湖畔，修讀酒店管理本科文憑課程以及研究生第一階段的課程學習。提供標準的雙人間住宿，配備獨立衛(wèi)生間以及供應周一到周日的一日三餐。

布里格Brig校區(qū)（德語區(qū)）

位于瓦萊州的布里格Brig校區(qū)在校學生近300人，主要修讀酒店管理本科第二、三階段的課程以及碩士文憑課程。所有宿舍均為單人間，配備標準酒店式公寓配套：獨立衛(wèi)生間、電視機、冰箱、保險柜等；另有公共廚房、健身房等配套。

學院特色：

1. 愷撒里茲學院——位于瑞士的小聯(lián)合國。因為這里有來自全球60多個國家的學生和教職工，是一所真正的國際化學校。

2. 愷撒里茲學院——我們是世界冠軍團隊

愷撒里茲學院在2004雅典奧運，2005歐洲青年奧林匹克節(jié)，2006都靈冬季奧運以及2008年北京奧運會均被選中代表瑞士官方運作和管理“瑞士主題餐廳”。

3. 愷撒里茲學院——培養(yǎng)的是未來的行業(yè)專家和領導人才

（1）酒店及旅游管理課程：主要學習“酒店之父”愷撒里茲先生創(chuàng)立的特色服務戰(zhàn)略以及奢華的酒店及旅游企業(yè)管理理念。

（2）歐洲頂級餐飲企業(yè)與美食藝術(shù)管理課程：學生不僅能領會到傳統(tǒng)歐式菜系的烹飪精髓，更能學會從色、香、味方面對美食與美酒的品鑒（一項讓學生受益一生的技能）。

（3）領導力培養(yǎng)課程：為學生將來成為酒店職業(yè)經(jīng)理人做好準備！貫穿在每位學生的日常課程學習活動中進行的，同時配合真實的項目管理。

4. 愷撒里茲學院——遍布全球的校友網(wǎng)絡和職業(yè)機會：

澳際教育了解：愷撒里茲學院每年舉辦的校內(nèi)招聘會，吸引了世界知名的五星級酒店集團來校參展，招聘學生；而學校每年組織的世界訪問活動更是瑞士愷撒里茲酒店管理學院的一大特色。

如今，來自將近60個國家的愷撒里茲畢業(yè)生，活躍于世界不同的角落以及不同的行業(yè)。而中國這個充滿無限商機卻缺少專業(yè)人才的國家，更是閃耀著無數(shù)愷撒里茲的“新星”：廣州天譽威斯汀酒店、廣州富力里思卡爾頓酒店、JW萬豪酒店、香港海洋公園、四季酒店、澳門威尼斯人酒店、北京東方君悅大酒店、北京凱富國際公寓、蘇州吳宮喜來登大酒店……

集專業(yè)的課程設置、國際化的教學環(huán)境、享譽世界的知名度和認可度、龐大的畢業(yè)生網(wǎng)絡以及先進的教學理念于一身，這就是瑞士愷撒里茲酒店管理學院。