出國(guó)留學(xué)：各個(gè)國(guó)家的小費(fèi)該怎么給呢?

出國(guó)留學(xué)，去往國(guó)外留學(xué)，近日，《衛(wèi)報(bào)》上一篇報(bào)道呼吁要取消小費(fèi)。這在西方國(guó)家可就炸開鍋了，什么?我們辛辛苦苦出來做服務(wù)生，你以為是8.6磅(約人民幣80元)每小時(shí)的工資嗎?我要的是小費(fèi)啊!報(bào)道稱，給小費(fèi)本來是為了獎(jiǎng)勵(lì)服務(wù)生周到的服務(wù)，而現(xiàn)在小費(fèi)的去向大多是餐館經(jīng)營(yíng)者的口袋還有就是用給服務(wù)生加工資。餐館一直大肆宣揚(yáng)和培養(yǎng)顧客給小費(fèi)的習(xí)慣，所以，不給小費(fèi)就是真的無禮嗎?

我們可以通過其他方式來表達(dá)我們的感謝，例如經(jīng)常光顧那家餐廳，一句真摯的感謝，當(dāng)然你留下一些鈔票表示感謝也是你的選擇。

而一些餐館強(qiáng)行收取 服務(wù)費(fèi) 就是無法理解了。

報(bào)道把那些能夠拒絕給不好的服務(wù)給小費(fèi)的人稱作有一個(gè) 勇敢的靈魂 。

那么，這個(gè)付小費(fèi)的習(xí)慣到底是從哪里來的呢?

小費(fèi)并非發(fā)源于美國(guó)，而是我們身處的英國(guó)。

傳說16 世紀(jì)開始，英國(guó)酒館會(huì)放一個(gè)罐子，供酒客給小費(fèi)，給了小費(fèi)的酒客會(huì)得到更快更好的服務(wù)。

罐子上則寫有 To insurepromptitude(為保證及時(shí))，小費(fèi)的英文tip，有說法即認(rèn)為來自于這個(gè)詞組的首字母縮寫。

Tip的詞源至今仍然是一個(gè)謎團(tuán)，縮寫只是一種不一定可靠的說法，但當(dāng)時(shí)顧客確實(shí)有給小費(fèi)的行為。

只是和當(dāng)代美國(guó)式的小費(fèi)不同，英國(guó)酒館給小費(fèi)并非在服務(wù)結(jié)束時(shí)，而是在進(jìn)門時(shí)投幣或邊喝邊給。

這樣給予小費(fèi)的方式確實(shí)能起到激勵(lì)服務(wù)人員的作用，塞繆爾 約翰遜曾提到過他買了六便士的肉和一便士的面包，并額外給了服務(wù)員一便士，結(jié)果服務(wù)員明顯對(duì)他比對(duì)其他顧客更加殷勤。

旅行小費(fèi)貼士

對(duì)于沒有給小費(fèi)習(xí)慣的中國(guó)人來說，常常會(huì)在外旅游時(shí)遇到給小費(fèi)的尷尬。

我們就曾經(jīng)在德國(guó)的一家?guī)鰜頃r(shí)，看到一個(gè)滿臉堆笑手捧紙巾的服務(wù)生。

開始還想著這家服務(wù)真好，誰知擦完手后，妹子眼神示意旁邊的 Tips 字樣，也只好掏出一歐上個(gè)廁所。

剛剛復(fù)活節(jié)玩?；貋淼男』锇閭?，是不是也在旅途中遇到付小費(fèi)時(shí)不知所措的尷尬?

除了餐館就餐，酒店，打車處處都有小費(fèi)的影子。

不要捉急，跟著我們的《歐洲小費(fèi)貼士》，讓你在 埋單 的時(shí)候變身淡定帝/后。

1、希臘

餐廳：按照慣例，通常根據(jù)餐費(fèi)的不同給賬單數(shù)額5%-10%的小費(fèi)(如果是普通不太貴的給10%小費(fèi)，如果是比較貴的餐點(diǎn)則給5%的小費(fèi)即可)。

酒店：搬運(yùn)一件行李小費(fèi)1歐元;客房清理管家最多1歐元/晚;當(dāng)禮賓部提供專屬服務(wù)時(shí)適量給小費(fèi)即可。

導(dǎo)游或司機(jī)：可以不用給出租車司機(jī)小費(fèi)，把零錢作為小費(fèi)給他們的話就足夠了;私人專車司機(jī)小費(fèi)一般是20-40歐元。旅行團(tuán)的游客應(yīng)該每人每天給導(dǎo)游4-6歐元，私人導(dǎo)游的小費(fèi)則應(yīng)是40-60歐元/全天。

2、德國(guó)小費(fèi)：已有不成文的規(guī)矩

在德國(guó)給小費(fèi)是應(yīng)該的，但并不是必須的。

實(shí)際上，在德國(guó)就餐有個(gè)不成文的規(guī)矩，那就是多支付餐費(fèi)的5%-10%作為小費(fèi)。

具體如何做?

到德國(guó)的餐館里去吃飯，跑堂一般會(huì)來問顧客： 您覺得味道好嗎? 如果客人說 很好 、 太棒了 ，按理說就應(yīng)該多給點(diǎn)小費(fèi)，當(dāng)然這是完全自愿的。

在餐館吃飯，一般應(yīng)該給餐費(fèi)10%的小費(fèi)，在數(shù)額特別大的情況下，比如幾百歐元，則應(yīng)該給5%。

3、奧地利：旅游該如何給小費(fèi)?

跟德國(guó)一樣，在奧地利的餐館就餐時(shí)，一般給餐費(fèi)5%～10%的小費(fèi)是合適的。

在賓館里，提箱子的，每件行李要給1歐元;給打掃清潔的女工，每天1到2歐元，這些錢要在你離開旅館時(shí)直接塞給賓館員工。

給理發(fā)師和出租車司機(jī)的小費(fèi)在5%～10%之間。

奧地利說的是德語，但方言里小費(fèi)不叫 Trinkgeld ，而叫 Schmattes 或者 Schmatt 。

4、意大利旅游給小費(fèi)：已是半公開現(xiàn)象

在意大利，收小費(fèi)屬于半公開的現(xiàn)象。

當(dāng)遇到拒收的或者示意時(shí)，你最好是趁送賬單之機(jī)遞上小費(fèi)。

一般在意大利飯店，客人最多給10%的小費(fèi)，在咖啡館酒吧，一般吧臺(tái)上有專門給你放小費(fèi)的小盆子。

在旅店里，通常每周給打掃清潔的女工5歐元。

坐出租車則不一定給小費(fèi)，把車錢湊成整數(shù)就行。

5、西班牙和葡萄牙小費(fèi)：請(qǐng)給整的!

飯店餐館同樣是5%～10%的小費(fèi)。

一般是在跑堂的找了錢后，客人把所給的小費(fèi)留在餐桌上。

坐出租車，一般是將車費(fèi)零頭湊成50歐分或整數(shù)歐元。

此外，要特別注意不要把2歐分、5歐分這樣的零錢作為小費(fèi)留在桌子上，這在當(dāng)?shù)厝丝磥硎亲畈欢Y貌的小費(fèi)支付。

6、法國(guó)小費(fèi)：公開的 秘密

在法國(guó)，付小費(fèi)是公開的，服務(wù)性行業(yè)可以收取不低于價(jià)款10%的小費(fèi)，財(cái)政稅收也會(huì)將小費(fèi)計(jì)入。

家常菜小館Bistrot

提供傳統(tǒng)的家常菜，價(jià)格比較便宜，氣氛也較為輕松舒適，即使明知沒有多少顧客也最好提前預(yù)訂。

這既是對(duì)廚師的禮貌，也能享受到更周到的服務(wù)，特別是想點(diǎn)這家店的名菜。付給侍者10-15%的小費(fèi)。

自助餐廳Cafeteria

沒有侍者上菜，自取菜肴，不用付小費(fèi)。

咖啡館Cafe、下午茶館Salon、小酒館Bistrot au Vin、啤酒屋Brasserie

除了提供酒、咖啡以及飲料外，也供應(yīng)一些簡(jiǎn)單的菜肴，付給侍者10-15%的小費(fèi)。

7、瑞士：付小費(fèi)是不公開的

出租車明文規(guī)定收取車費(fèi)10%的小費(fèi)。

看完了這么多小貼士，相信你此刻內(nèi)心是奔潰的!!!