葡萄栽培和釀酒專業(yè)是新西蘭最具就業(yè)優(yōu)勢的熱門專業(yè)之一，受到眾多海外留學(xué)生追捧。新西蘭林肯大學(xué)是新西蘭八大名校中唯一開設(shè)葡萄栽培和釀酒專業(yè)的大學(xué)，因為新西蘭林肯大學(xué)所在區(qū)域是新西蘭著名的葡萄種植園和酒莊之一。
下面網(wǎng)資深留學(xué)顧問甘老師為大家介紹，新西蘭林肯大學(xué)葡萄酒釀造及葡萄栽培專業(yè)：
葡萄酒釀造及葡萄栽培專業(yè)除了課堂教學(xué)之外，學(xué)生還需要在商業(yè)化的葡萄栽培和制造廠商中完成相應(yīng)的工作實踐。
新西蘭林肯大學(xué)葡萄酒釀造及葡萄栽培專業(yè)學(xué)生在整個學(xué)習(xí)過程中將學(xué)習(xí)到相關(guān)的食品科學(xué)、管理和營銷、土壤科學(xué)、植物科學(xué)等，涉及種植葡萄、釀造、研發(fā)口味、進行葡萄酒分析等。除此之外，學(xué)生還必須參加特別的野外考察。
通過這些，學(xué)生將有機會接觸新西蘭葡萄酒業(yè)中的方方面面。新西蘭林肯大學(xué)葡萄酒釀造及葡萄栽培專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后可以從事釀酒師、葡萄栽培技術(shù)師、酒廠實驗室經(jīng)理、研究技術(shù)員等。
新西蘭林肯大學(xué)開設(shè)本科和學(xué)士后文憑教育，學(xué)生會同時學(xué)習(xí)有關(guān)葡萄栽培和釀酒的專業(yè)知識。
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