美國留學(xué)飲食習(xí)慣注意事項.

　　初到美國留學(xué)的同學(xué)們?nèi)巳硕济媾R著飲食變化的挑戰(zhàn)，關(guān)于吃，在美國同樣是一個不可不談的話題。美國本地人吃的通常都非常簡單。一袋面包，—罐飲料，一袋胡蘿卜，幾只洋蔥，偶而也有人買一盤牛肉的。他們極少用調(diào)味品，用得最多的是沙拉油。

　　民以食為天，到美國留學(xué)飲食要格外注意。因為眾所周知，美國的食物大多是西餐。美國飯的特點，一是生，牛排帶血絲，二是冷，凡是飲料都加冰塊，三是甜，這當(dāng)然是中國人依自己的口味作出的評判，不過倒也切中要害。事實上，美國人吃飯注重的是營養(yǎng)，而不是口味，一般美國人也不大會做飯。如果不喜歡吃西餐的話，也可以自己做。

　　中餐的原料在美國基本都可以買得到，時間一長估計我們的同學(xué)們都會選擇自己動手做飯，畢竟這些都不是很適合我們的口味，做飯的火都一般都比較小，菜不是炒出來而是燉或煨出來的，超市里魚和蝦通常都是加工好的，買一些鮑魚汁、耗油回來加工一下味道還是很鮮美的，如果燉牛肉、雞肉或者西蘭花之類的可以買一些加工好的咖喱塊，過油之后加水燉，這個口味比較適合我們，加工也比較簡單。

　　如果不會做飯，美國也有很多中餐館，特別是在學(xué)校附近，中國餐館也會相對比較集中，在學(xué)校附近的中餐館很可能會對學(xué)生有10-15%的優(yōu)惠，或者是?？?，一般也會有優(yōu)惠，去之前最好打聽清楚。而且 有些餐館為了逃稅，用現(xiàn)金付帳的話，也會便宜一些，這些各地不同，還是要向當(dāng)?shù)乩仙蚵牎２簧俨宛^在周末早晨(2點之前，一般是)會有早茶的服務(wù)， 早茶相對于正餐要便宜，不過都是小吃之類，有的餐館還會供應(yīng)豆?jié){油條(當(dāng)然比國內(nèi)的油條貴，也沒那么好吃，不過還是可以慰慰思鄉(xiāng)之情)，早茶一般是waiter推著小車走來走去，到你的桌前，你就可以要你喜歡的東西了，也可以照著單子直接讓人拿來。

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