法國留學(xué)之法國飲食文化.

　　法國留學(xué)除了學(xué)習(xí)和就業(yè)之外，法國留學(xué)生活也非常重要。法國留學(xué)的飲食不僅關(guān)系著留學(xué)生的法國留學(xué)生活，也與法國留學(xué)給用及條件息息相關(guān)，飲食費(fèi)用和文化也是法國留學(xué)生活費(fèi)用的一部分。下面就來了解一下法國留學(xué)的飲食文化吧。

　　法國留學(xué)之法國飲食文化。每個地方都有者自己獨(dú)特的文化底蘊(yùn)，對于出國留學(xué)生來說要適當(dāng)?shù)牧私庖幌?a href='http://m.innerlightcrystal.com/converge/detail-lxgj-1-1.html' target='_blank' style='color:#E95237'>留學(xué)國家的文化，所以下面法國留學(xué)小編就為您介紹一下，法國飲食文化：

　　法國的美食在世界上是非常的出名的，世界上三大非常著名的美食，法國菜就占其中之一。法國的飲食不但味道非常的不錯，而且歷史也非常的悠久。下面，就讓我們一起來了解一下法國的飲食文化吧。

　　法國的美食不但味道非常的不錯，而且湯汁也非常的多，而且在法國，精致的菜肴必須要有精致的餐具作為搭配，這樣不但能夠滿足味覺上的享受，在視覺上也是一場盛宴。在這里有非常不錯的美味的葡萄酒，聞著的時候是一種享受，喝在嘴里同樣也是一種享受。在這里，用餐的時候使用的并不是筷子，而是刀子和叉子，在燈光下酒杯、刀叉不停的交錯在一起，不論在味覺上還是在視覺上，這都是一件非常享受的事情。

　　法國菜在選料上也都非常的講究，一般都是選擇上好的牛肉還有家禽、蔬菜、鵝肝、魚子醬等等，在配料的選擇上，酒的使用量比較的多，還有很多的奶油和香料。如果想要吃到最美味的法國菜的話，火候的控制是非常的重要的。在做牛羊肉的時候一般都是六七分熟，在做海鮮的時候也不能夠做得太熟。法國菜在對醬料的搭配上是非常的講究的，不但選擇的材料非常的廣泛，比如高湯、鮮奶油、香料以及水果等等統(tǒng)統(tǒng)上陣，在時間上花費(fèi)的也比較多。搭配好醬料的法國美食，絕對能夠讓你回味無窮。

　　法國的葡萄酒在世界上是非常的出名的，不論是葡萄酒還是白蘭地或者是香檳，味道都是非常的不錯的。所以，法國的居民對于在餐桌上吃什么樣的食物應(yīng)該搭配什么樣的酒是非常的講究的。比如說，在正式開始吃飯以前，可以喝比較清淡一些的開胃酒。在吃一些沙拉或者是海鮮的時候，可以喝白酒也可以和玫瑰酒，有兩種不同的選擇。在吃肉的時候，紅酒自然是最佳的選擇。在吃完了飯以后，可以稍微喝一些白蘭地，或者是甜酒也可以。在一些比較大的社交場合或者是慶典的時候，一般都是開香檳來表示慶祝。法國的奶酪在世界上是非常的出名的，而且味道和種類都非常的豐富。在這里有硬的、有藍(lán)莓的、有煙熏的等等，一共有五個比較大的分類。在吃奶酪的時候，可以和面包、葡萄等一起吃。

　　法國的飲食習(xí)慣與中國是完全不同的，只有了解了法國飲食文化才能使法國留學(xué)生盡快融入到法國社會。