新加坡濱海南花園28日開放.

　　美景、香花、綠意、流水，再配上人均開銷介于4元至120元，來自多國的佳肴與餐飲選擇，新加坡濱海南花園要獻(xiàn)給訪客全方位的感官享受。萬眾期待的濱海南花園將在下個(gè)星期四正式開幕。園內(nèi)工作人員除了日夜趕工，為花花草草進(jìn)行最后的“整裝”與修飾，園區(qū)里的10家餐飲場所也正緊鑼密鼓地進(jìn)行最后階段的裝修、試菜和進(jìn)行員工培訓(xùn)等，希望能“震撼”訪客視覺、嗅覺、聽覺與觸覺的同時(shí)，也能讓他們的味蕾獲得最大滿足。(獲得更多留學(xué)咨詢請咨詢澳際免費(fèi)在線咨詢顧問)

　　此外，花園雖尚未開放，但不少公眾與商家已對園內(nèi)一些餐飲場所充滿興趣。除了致電預(yù)約，不少人也向商家詢問能否在餐館舉辦活動(dòng)。這10間餐館分別設(shè)在園內(nèi)的巨樹叢林(Supertree Grove)區(qū)、花穹冷室(Flower Dome) 、訪客中心及兩個(gè)植物冷室之間。

　　設(shè)在巨樹叢林的飲食中心有五個(gè)店面，分別是桃苑面館、連鎖快餐店Texas Fried Chicken、Hill Street Coffee Shop、售賣意大利佳肴的Casa Verde，以及法式甜點(diǎn)屋Canele Patisserie Chocolaterie。負(fù)責(zé)這個(gè)飲食中心的勝樂集團(tuán)(Select Group)董事經(jīng)理陳祖坤受訪時(shí)估計(jì)，訪客在此用餐的人均開銷介于5元至30元。

　　他向記者透露，這個(gè)占地1200平方米的飲食中心預(yù)計(jì)可容納約500人，而且店面是開放式設(shè)計(jì)，不局限顧客用餐座位，很適合一家大小同來。陳祖坤說：“有時(shí)候小孩愛吃快餐，祖父母想吃中餐或點(diǎn)心，像我們這樣的開放式設(shè)計(jì)，將能方便全家老小在同一處各取所好，吃自己愛吃的?！绷硪环矫?，雖然距離濱海南花園開幕還有一星期，勝樂集團(tuán)已收到超過50個(gè)企業(yè)、協(xié)會(huì)、非盈利團(tuán)體、旅行社與公眾的詢問，有意在飲食中心辦活動(dòng)。

　　負(fù)責(zé)訪客中心處兩家分別售賣三明治、咖啡及本地與亞洲美食餐館的心(Shin)餐館集團(tuán)董事經(jīng)理林理偉受訪時(shí)透露，他們也收到一些企業(yè)的詢問，希望能在餐館里舉辦聚餐，也有公眾希望在餐館內(nèi)舉辦社交活動(dòng)。林理偉說：“我們會(huì)考慮從7月中起，開始接受場地預(yù)定?！痹O(shè)在花穹冷室內(nèi)、走高檔路線的地中海餐館Pollen也自上星期起陸續(xù)收到公眾的預(yù)約電話。這家由米其林一星級廚師阿瑟頓(Jason Atherton)掌廚，兩層樓高的餐館可容納120人，人均用餐開銷預(yù)計(jì)從55元至120元。

　　餐館發(fā)言人告訴本報(bào)，餐館二樓設(shè)有私人花園，種了一些植物，如百里香(Thyme)，方便廚師用來入菜。與此同時(shí)，設(shè)在兩個(gè)植物冷室之間的Seventh Heaven冰淇淋店也特制八種花卉口味的冰淇淋，讓訪客置身花叢中用餐時(shí)，味蕾享受的也是花朵的滋味。這10家餐館將配合濱海南花園的開幕，從下星期五起開始營業(yè)。

　　沙爹俱樂部9月重現(xiàn)

　　至于效仿上世紀(jì)六七十年代國人熟悉的沙爹俱樂部，以及設(shè)在50公尺高“擎天大樹”上的IndoChine餐館，則會(huì)分別從9月與7月開始營業(yè)。前者共設(shè)有約30個(gè)攤位，讓公眾以人均開銷4元至7元的大眾化價(jià)格，享用香味四溢的本地街頭小吃;后者則售賣各類飲料、啤酒與東西餐點(diǎn)。另一方面，濱海灣花園將于明天正式推出濱海灣花園網(wǎng)站，公眾可從本月29日起上網(wǎng)訂購冷室與華僑銀行空中走道的入門票。

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