2017年阿德萊德大學(xué)紅酒專業(yè)的基礎(chǔ)要求及就業(yè)前景介紹

說到澳洲，很多人都會(huì)想到紅酒，因?yàn)榘闹藜t酒可是世界聞名的。而在阿德萊德大學(xué)也開設(shè)有紅酒專業(yè)，吸引了一大批的學(xué)生。那么阿德萊德大學(xué)的紅酒專業(yè)有什么申請(qǐng)要求？紅酒專業(yè)的就業(yè)方向又是什么？下面小編就為大家介紹一下！

阿德萊德大學(xué)的葡萄酒類專業(yè)十分有名：位于Waite校區(qū)的Hickinbotham Roseworthy 釀酒科學(xué)實(shí)驗(yàn)室擁有一流的葡萄測(cè)試和酒類質(zhì)量測(cè)試設(shè)備;而嶄新的Angove蒸餾室(Still House)可以確保白酒和加烈酒(fortified wines)的教學(xué)與研究穩(wěn)居世界前沿。

理科生適合入讀：葡萄栽培學(xué)士學(xué)位和釀酒學(xué)學(xué)士學(xué)位

學(xué)制：葡萄栽培3年，釀酒學(xué)為4年

基礎(chǔ)要求：有較強(qiáng)的化學(xué)和數(shù)學(xué)知識(shí)

課程簡(jiǎn)介：葡萄栽培和釀酒學(xué)一年級(jí)和二年級(jí)的課程是相同的。一年級(jí)主要學(xué)習(xí)自然科學(xué)基礎(chǔ)課程以及葡萄酒科學(xué)的基礎(chǔ)課程。二年級(jí)著重學(xué)習(xí)有關(guān)釀酒和葡萄栽培的理論和技術(shù)方面的知識(shí)。如果想要學(xué)習(xí)釀酒學(xué)的同學(xué)需要在二年級(jí)結(jié)束時(shí)提出申請(qǐng)。釀酒學(xué)在后兩年主要學(xué)習(xí)有關(guān)葡萄酒釀制的各個(gè)方面知識(shí)和技術(shù)，同時(shí)，該課程還要求學(xué)生在葡萄酒企業(yè)進(jìn)行為期10周的實(shí)踐活動(dòng)。

就業(yè)前景：澳際留學(xué)網(wǎng)介紹，該課程的畢業(yè)生可在葡萄酒以及相關(guān)的行業(yè)發(fā)展，指導(dǎo)改善并提高葡萄酒釀造以及葡萄栽培的技術(shù)水平。

文科生適合入讀：葡萄酒營銷學(xué)士學(xué)位/碩士

學(xué)制：3年/1.5年

課程介紹：該課程著重介紹與葡萄酒相關(guān)行業(yè)的市場(chǎng)營銷與商務(wù)活動(dòng)方面的知識(shí)，其中包括：葡萄酒行業(yè)的相關(guān)法律問題、廣告與促銷、消費(fèi)者行為研究、會(huì)計(jì)與財(cái)務(wù)、零售、葡萄酒國際趨勢(shì)、葡萄酒與旅游觀光、葡萄園與酒廠經(jīng)營、葡萄酒與食品感官評(píng)估等等。

職業(yè)前景：畢業(yè)生可以在與葡萄酒相關(guān)行業(yè)工作，具體工作包括：銷售或促銷管理、國內(nèi)或者國際市場(chǎng)分析、戰(zhàn)略制訂與執(zhí)行、咨詢服務(wù)、葡萄酒企業(yè)與飲食觀光行業(yè)的聯(lián)系與溝通，廣告、新聞與媒體促銷等行業(yè)。

以上就是關(guān)于阿德萊德大學(xué)紅酒專業(yè)的相關(guān)介紹，對(duì)紅酒感興趣的同學(xué)可以了解一下。