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新西蘭什么大學(xué)烘焙專業(yè)好
受飲食習(xí)慣的影響,新西蘭的烘焙行業(yè)發(fā)展的十分迅速。其很多大學(xué)開設(shè)有烘焙專業(yè)課程,新西蘭什么大學(xué)烘焙專業(yè)好?烘焙專業(yè)對(duì)學(xué)生的實(shí)際操作能力要求很高,新西蘭理工學(xué)院開設(shè)的烘焙專業(yè)課程為學(xué)生提供了眾多的實(shí)踐機(jī)會(huì)。澳際留學(xué)專家就為您推薦一下新西蘭馬努卡理工學(xué)院及惠靈頓理工學(xué)院開設(shè)的烘焙專業(yè)課程。
新西蘭烘焙專業(yè)留學(xué)院校推薦:馬努卡理工學(xué)院
新西蘭馬努理工學(xué)院開設(shè)Diploma of Baking (Level 5)課程,是新西蘭目前為止唯一開設(shè)此課程的學(xué)校。此課程為兩年的課程, 第一年學(xué)習(xí)Certificate in Baking( level 3)課程,第二年學(xué)習(xí)Diploma of Baking (Level 5)課程, 畢業(yè)有一年的工簽。
開學(xué)日期:2月,7月
學(xué) 費(fèi): 18,500紐幣(一年)
學(xué) 制: 2年
語(yǔ)言要求:雅思總分5.5,單項(xiàng)不低于5.0
新西蘭烘焙專業(yè)留學(xué)院校推薦:惠靈頓理工學(xué)院
推薦專業(yè):面包烘焙,廚師和法式西餐
專業(yè)特點(diǎn):好就業(yè),相對(duì)來(lái)說有利申請(qǐng)移民。
學(xué)生將完成所有的包含City和Guilds資格證書的強(qiáng)制要求:
食物配制方法;成本控制操作;烹調(diào)法方法;酥皮點(diǎn)心技術(shù);廚房維護(hù)和設(shè)計(jì);菜單計(jì)劃;營(yíng)養(yǎng)和營(yíng)養(yǎng)學(xué);冷的食物配制;微波烹飪;材料存貯和關(guān)心;烹調(diào)樣式營(yíng)養(yǎng)的亞洲和太平洋沿岸工作;食物藝術(shù);安全工作實(shí)踐。
新西蘭烘焙專業(yè)留學(xué)就業(yè)前景
盡管西點(diǎn)行業(yè)在中國(guó)還是新興行業(yè),但它以平均每年10%的速度迅速崛起,行業(yè)發(fā)展前景很是廣闊。此外,西點(diǎn)行業(yè)具有高級(jí)技師職稱的烘焙師,年薪達(dá)15萬(wàn)元以上,普通技師的年薪也在6萬(wàn)元左右,因而無(wú)論在是星級(jí)酒店還是在連鎖超市,西點(diǎn)師的個(gè)人發(fā)展空間十分可觀。
所以烘焙產(chǎn)業(yè)地不斷向前,也催生了烘焙師這一熱門行業(yè),如今,隨著人民消費(fèi)水平的提高及對(duì)西點(diǎn)的認(rèn)識(shí)的不斷加深,對(duì)于西點(diǎn)消費(fèi)更多地是追求品質(zhì),建立品牌。
所以企業(yè)對(duì)從業(yè)者的要求就越來(lái)越高,希望從業(yè)人員,無(wú)論在口感上,銷售上,還是在創(chuàng)新力上都能夠迎合消費(fèi)者的口味需求,做到最好。
Amy GUO 經(jīng)驗(yàn): 17年 案例:4539 擅長(zhǎng):美國(guó),澳洲,亞洲,歐洲
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