2017澳際：新西蘭林肯大學(xué)釀酒專業(yè)

　　林肯大學(xué)始建于1878年，是新西蘭歷史最悠久的學(xué)府之一。大學(xué)現(xiàn)屹立于新西蘭八所公立大學(xué)之中，也是世界聞名的綜合性學(xué)府。林肯大學(xué)開設(shè)有30多個(gè)專業(yè)，海外學(xué)生可以申請(qǐng)就讀，還可以申請(qǐng)獎(jiǎng)學(xué)金。

　　澳際留學(xué)老師介紹，林肯大學(xué)是新西蘭唯一提供葡萄酒釀酒專業(yè)的大學(xué)(Bachelor of viticulture and oenology)。葡萄栽培及釀酒是一個(gè)3年本科學(xué)歷。畢業(yè)前需要完成一個(gè)18周的實(shí)習(xí)。

　　葡萄栽培及釀酒專業(yè)的課程意在讓學(xué)生了解葡萄栽培，葡萄酒釀酒以及相關(guān)領(lǐng)域的廣泛的基礎(chǔ)知識(shí)。課程注重將葡萄種植和葡萄酒釀酒的過程相結(jié)合。主要學(xué)習(xí)領(lǐng)域包括葡萄種植莊園，種植所使用的肥料，釀酒工序的管理，葡萄收獲，葡萄處理，發(fā)酵控制和后期釀酒工藝等。同時(shí)課程還包括學(xué)習(xí)葡萄產(chǎn)地對(duì)葡萄酒工業(yè)的影響，各種口味的葡萄酒等知識(shí)。相關(guān)領(lǐng)域的學(xué)習(xí)會(huì)涉及到食品科學(xué)，管理，種植科學(xué)和市場(chǎng)營(yíng)銷等。

　　新西蘭是一個(gè)年輕的葡萄酒國(guó)，但卻有著世界著名葡萄種植莊園。新西蘭每年葡萄酒出口超過10億新元，并預(yù)期在2015年達(dá)到15億新元。新西蘭現(xiàn)在有600多個(gè)注冊(cè)葡萄酒莊園，3萬公頃的葡萄植面積。樂觀的行業(yè)前景需要更多的專業(yè)人才從事開發(fā)葡萄酒行業(yè)。

　　新西蘭林肯大學(xué)的各項(xiàng)專業(yè)都有著屬于自己的優(yōu)勢(shì)，想要申請(qǐng)林肯大學(xué)的同學(xué)可以對(duì)林肯大學(xué)的收費(fèi)情況及入學(xué)要求進(jìn)行簡(jiǎn)單的了解。

　　林肯大學(xué)大多數(shù)專業(yè)的學(xué)費(fèi)為每年12000新西蘭元起。如申請(qǐng)居住大學(xué)的宿舍，每年的住宿費(fèi)在3500至5500新西蘭元之間。

　　新西蘭林肯大學(xué)入學(xué)標(biāo)準(zhǔn)：

　　林肯大學(xué)所要求的英語(yǔ)入學(xué)標(biāo)準(zhǔn)如下：

　　大學(xué)預(yù)科，最低標(biāo)準(zhǔn)為雅思5.5或托福500。

　　單科證書、大專證書，最低標(biāo)準(zhǔn)為雅思6.0或托福500。

　　本科學(xué)士學(xué)位，最低標(biāo)準(zhǔn)為雅思6.0或托福550。

　　研究生學(xué)位，最低標(biāo)準(zhǔn)為雅思6.5或托福600。