您所在的位置: 首頁(yè)> 新聞列表> 2017新西蘭人的飲食
新西蘭的生活水準(zhǔn)很高,他們長(zhǎng)久便是世界上供養(yǎng)極好的國(guó)家之一,在政府醫(yī)藥計(jì)劃的輔導(dǎo)下,人們接受極為完備的免費(fèi)健康檢查。除了美國(guó)與加拿大之外,新西蘭的國(guó)民年平均所得比世界其他國(guó)家都要高。70%新西蘭家庭都有自己的房子,幾乎每一個(gè)家庭都有一輛車。
大多數(shù)的新西蘭家庭是獨(dú)門獨(dú)院,四圍還有小塊空地供種花種菜,在稍大些的都市,有人則住高聳的公寓房子。所有的新西蘭家庭幾乎都有冰箱、洗衣機(jī)、以及其他現(xiàn)代化的家電制品。因?yàn)樾挛魈m的天氣很少特別熱或特別冷,所以裝冷氣或中央暖氣裝置的家庭不多。夏天時(shí),打開(kāi)窗戶便能保持屋子涼爽通風(fēng);冬天時(shí),壁爐或電熱器便足夠保暖。
雖然將近4/5的人口住在市區(qū)里,新西蘭的城市卻一點(diǎn)也不顯得擁擠,甚至在市區(qū)也很少發(fā)生交通阻塞。大都市里有出色的餐館、冷飲店以及酒吧,另外還有戲院、音樂(lè)廳和其他娛樂(lè)場(chǎng)所。不過(guò)新西蘭的都市生活卻傾向?qū)庫(kù)o祥和,他們大多寧愿在家用餐與享受。
新西蘭1/5的人口居住在鄉(xiāng)下,一些鄉(xiāng)間的人家有著很好的道路相毗連,因而社交很便利。不過(guò)要是在崎嶇不平的牧野里,一家牧場(chǎng)與其最近的鄰居也可能相距好幾公里以上,所以許多牧場(chǎng)人家?guī)缀醵歼z世獨(dú)立。多數(shù)的農(nóng)莊與牧場(chǎng)有充足的電力供應(yīng),農(nóng)家因而不甚需要雇人幫活。
在晚間,居民們?cè)诩矣^賞電視節(jié)目。全國(guó)電視臺(tái)有4家,每家節(jié)目都在下午2時(shí)以后播出。
新西蘭比世界其他任何國(guó)家食用更多的乳酪與肉類。羊肉最受大眾喜愛(ài),新西蘭人常用馬鈴署來(lái)佐配羊肉及其他肉類。最特別的一道菜是由當(dāng)?shù)氐囊环N綠蛤所烹成的朵頤羅鴨湯。
新西蘭人喜愛(ài)戶外活動(dòng)及運(yùn)動(dòng),許多家庭在度假區(qū)都擁有自己的小別墅。
(一) 新西蘭人的飲食
澳際留學(xué)新西蘭金牌留學(xué)顧問(wèn)李艷玲老師介紹,新西蘭南北兩大島得天獨(dú)厚,位于太平洋溫暖的海水之中,陽(yáng)光和雨量充足,南北縱橫多個(gè)氣候區(qū),最北部屬于亞熱帶氣候,向南則進(jìn)入副南極帶,但受海洋的影響,氣候仍相當(dāng)曖和。新西蘭的土地肥沃富饒,草原和森林遍布全國(guó),造就了全球首屈一指的畜牧業(yè)、奶品業(yè)和果園種植業(yè),再加上豐富的移民及本土化,這一切都使新西蘭食品不僅新鮮而豐富,調(diào)制亦別具風(fēng)格和多樣化。在新西蘭的每個(gè)角落,無(wú)論是森林中的露天餐館、農(nóng)莊或大城市別具風(fēng)格的小餐館,游客都可隨意找到帶有本地色彩或還保持著歐陸風(fēng)情的食物,再不然還可嘗到毛利族人的傳統(tǒng)佳肴。每樣?xùn)|西都刺激人的食欲,大快朵頤一番,放懷暢飲可配搭各類食物的新西蘭紅、白餐酒。
(二) 新西蘭人的衣著
新西蘭南半球,氣候和北半球相反,但冬、夏寒暑的差距不很明顯,只有日照時(shí)間的長(zhǎng)短之別,可以說(shuō)是個(gè)四季如春的國(guó)家。不過(guò)一天內(nèi)氣溫變化不大,在一天之中甚至有四季變化的感覺(jué)。
新西蘭旅行旺季在夏季(12月-2月),有許多觀光客蜂擁而至,其他季節(jié)的游客比較少,想要慢慢品味新西蘭的旅行者最好避免夏季前往。
新西蘭是羊的王國(guó),所以毛衣、帽子、襪子、圍巾、手套等純毛制品滿坑滿谷,而且是具有新西蘭特有的風(fēng)格,是其他國(guó)家難以比擬的。
毛皮制的墊子最受歡迎,或鋪在椅子上;或代替地毯鋪在地上使用,店里也有把兩張羊皮縫在一起的長(zhǎng)型墊子。
另外,有一種叫做Back Skin的外套,將羊皮縫在里側(cè)(也有使用鹿皮的),質(zhì)地較厚,非常保暖。
通常新西蘭人在普通場(chǎng)合里,衣著并不講究,即使是最高級(jí)的飯店及夜總會(huì),衣著只要整齊即可,不需刻意穿著禮服。
在暮春、夏季以及秋天穿著似棉織衣物最適合。除了盛夏,單薄的衣物不足以應(yīng)付新西蘭的溫帶氣候。因此在較冷的季節(jié)及山區(qū),旅客必須準(zhǔn)備御寒的羊毛衣及夾克。冬季時(shí),應(yīng)穿著外套以御寒。
(三) 新西蘭人的居住環(huán)境
從住屋的角度去看新西蘭,每間屋都是獨(dú)立洋房,均有前后花園,有的還有泳池。占地面積約為6,000-8,000平方公尺不等。除了三房?jī)蓮d外,必定有車房及工作間。
近年來(lái)大城市的屋價(jià)迅速上升,加上對(duì)居住的要求有所改變,幾個(gè)小單位合在一起的小型公寓與建日多,亦有將市內(nèi)舊式大屋翻新改成公寓式住宅單位的。
新西蘭政府,在衣食住行這四大需要中,政府特別重視住屋。雖然尚未達(dá)到全部居民都能住者有其屋,但自有住宅的普及率已達(dá)70%,只有30%的人租屋居住。政府興建不少廉價(jià)屋分租給領(lǐng)養(yǎng)老金的老人,也以新建大廈或花園式的平房租給一般小家庭居住,此外還有不少私人住屋出租。
新西蘭的房屋多用木材建造,以預(yù)防地震及保溫,一般每3、4年重新油漆一次。舊屋木料堅(jiān)實(shí),較新建的為優(yōu)。房子在出售時(shí)已有地毯、窗簾及照明裝置,家具則必須自行購(gòu)買。
?。ㄋ模?新西蘭人的娛樂(lè)
新西蘭的文化水準(zhǔn)很高,接近歐美。近10多年來(lái),由于亞洲人民的遷入,也逐漸溶入一些亞洲文化。
劇院在新西蘭很普遍,每一個(gè)地區(qū)都有。經(jīng)常有業(yè)余藝人在作玩耍性的演出,學(xué)校舞臺(tái)也供學(xué)生表演。尤其在圣誕節(jié)之前,各種表演極多,但以職業(yè)性的較少。對(duì)表演有興趣的人,可上劇藝學(xué)校,學(xué)成之后在劇院作業(yè)余演出。
新西蘭擁有聞名于世的交響樂(lè)團(tuán),多數(shù)人們至少會(huì)玩一種以上的樂(lè)器,由于每一個(gè)城市都有自己的交響樂(lè)團(tuán),因此經(jīng)常受邀出國(guó)表演,其鼓樂(lè)隊(duì)堪稱世界第一。此外,還有一些民族性的表演,如毛利人有自己的歌唱及舞蹈。其它的民族亦有頗具民族風(fēng)格的表演。值得一提的是,世界著名的女高音滴卡娜娃,即是新西蘭人。
芭蕾舞在新西蘭也很盛行,水準(zhǔn)很高。多數(shù)女孩都有芭蕾舞蹈的基礎(chǔ),芭蕾舞團(tuán)也經(jīng)常出國(guó)表演。
新西蘭人民由于生活悠閑,而有余暇從事藝術(shù)創(chuàng)作。他們除了擁有不少聞名的作家外,在繪畫、雕刻及陶瓷藝品上也很著名,因此畫廊與博物館也多,每個(gè)大城市至少有一個(gè)博物館,畫廊則每一城市都有。
新西蘭人及政府古貴及古老房屋保護(hù)周密。因建國(guó)歷史較短,屋齡在百年以上或特殊的建筑物,都不準(zhǔn)拆除或改建。新西蘭人多數(shù)會(huì)蓋房子、制作家具,保養(yǎng)汽車。一般房子的保養(yǎng)工作都是自己動(dòng)手,衣物也是自己縫制,絕少假手他人,新西蘭的中學(xué)夜間部有很多課程,應(yīng)大眾嗜好而設(shè)。這類課程多半是免費(fèi)教導(dǎo),即使收費(fèi),也非常低廉。
新西蘭有不少運(yùn)動(dòng)聞名全世。青年人有很多運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目可以選擇。他們的橄欖球、帆船、劃船及獨(dú)木舟,均為全球第一。此外,登山及滑雪亦很盛行。南島有些美麗的山岳令人樂(lè)于攀爬,登上艾佛勒斯峰的聞名登山者中有多位是新西蘭人。為了鼓勵(lì)登山活動(dòng),新西蘭政府在許多國(guó)家公園內(nèi)都提供有登山便道、小木屋等供登山者使用。其設(shè)備之便利與完善,舉世聞名。
新西蘭到處都有高爾夫球場(chǎng),會(huì)員費(fèi)非常低廉(大約不超過(guò)新西蘭元1000元),每打一次花費(fèi)不超過(guò)新西蘭元20元,但是一律沒(méi)有球童服務(wù)。(Sidney)
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