出國去加拿大 回國當成功人

　　俏江南餐飲有限公司董事局主席張?zhí)m被眾人所知，但是人們往往只顧她的成功喝彩，卻忘記她曾經留學加拿大的經歷，讓我們一起揭開面紗吧!

　　張?zhí)m簡介：俏江南的始創(chuàng)人，早年留學加拿大，1991年從加拿大回國后進入餐飲業(yè)，經過為期十年的餐飲經驗與資金積累，2000年創(chuàng)建俏江南公司。俏江南公司繼續(xù)開發(fā)國內市場，先后在北京已簽約的項目包括北京長安街的LG大廈，此大廈的俏江南占據了近5000平米，并聘請世界頂級設計大師菲利浦斯達克先生設計，這一舉措將震驚全世界，另有北京西單的置地星座項目也已正式啟動。未來LG與西單置地星座兩個項目，俏江南則開始嘗試向更高端領域發(fā)展。開建一個世界級的高級會所及俱樂部。俏江南有規(guī)范的廚政建設，開放式的中心廚房讓顧客更加放心滿意。

　　張?zhí)m的故事很傳奇，白手起家創(chuàng)立俏江南。畢業(yè)于北京工商大學企管系的她生下汪小菲后，1989年還隨舅舅前往加拿大尋找新出路。她在加拿大餐廳洗盤子打黑工掙錢，時薪3.5美元，1天做4家餐館，連續(xù)工作16小時，1天賺400元人民幣等于當時在中國1個月的工資。最多的時候一天打6份工，一雙手在美發(fā)店洗過頭發(fā)，在餐館抹過桌子，甚至扛過百斤重的豬肉，甚至每天為房東老太太擦身換住宿。隨身帶來的兒子6歲的照片都是扣著放在床頭柜上，思念兒子了翻過來看一眼又快速地扣上。張?zhí)m說：“我怕啊，怕看到兒子的呼喚媽媽的眼睛會動搖我對夢想的追求?！?/p>

　　1991年，34歲的張?zhí)m賺了2萬美元創(chuàng)業(yè)資金，放棄加拿大綠卡，放棄“華人選美大賽冠軍”頭銜回北京。半年后她在北京開了家川菜館，叫做“阿藍酒家”，以后漸漸打出知名度。2000年，張?zhí)m創(chuàng)建俏江南，至今在北京，上海等城市有50多家店，更在“2009胡潤餐飲富豪榜”以25億元人民幣排名第2。她曾透露自己一年只給自己一次哭的機會，有壓力也不需要男人分擔。

　　張?zhí)m女士曾榮獲2006年中國十大財智人物、中國餐飲十大影響力人物、全國十大最具影響力的CEO、2007年度時尚女性、東方企業(yè)家30年杰出人物貢獻獎、LADY雜志2008年度影響中國女性生活精英人物、創(chuàng)業(yè)邦雜志2008年企業(yè)家創(chuàng)業(yè)女性成就獎、TARGET雜志生活品鑒家、2008中國職場女性榜樣、2009北京晚報中國餐飲財智人物等稱號。