新西蘭留學(xué)研究生營養(yǎng)學(xué)專業(yè)-新西蘭本科留學(xué)

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　　新西蘭留學(xué)研究生營養(yǎng)學(xué)專業(yè)院校

　　1、新西蘭梅西大學(xué)。梅西大學(xué)營養(yǎng)學(xué)專業(yè)旨在培養(yǎng)學(xué)生形成清晰的營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)原理，所涵蓋的領(lǐng)域包括：食物組成、人體對營養(yǎng)元素的需求、以及人體是如何處理和吸收食物以及營養(yǎng)物質(zhì)。其它學(xué)習領(lǐng)域還包括：在營養(yǎng)元素過?；蛉狈顟B(tài)下引發(fā)的人體生理變化、人類在不同生命階段對于營養(yǎng)物質(zhì)需求的改變，比如：孕育新生命、新生兒出生、發(fā)育成長階段、成人階段以及老年。

　　2、新西蘭奧克蘭理工大學(xué)。由于其在食品科學(xué)領(lǐng)域的專業(yè)知識而聞名，食品科學(xué)部門是AUT的科學(xué)部分。該校提供廣泛的本科和研究生學(xué)位，由食品化學(xué)，食品微生物學(xué)，食品技術(shù)或生物膜等方面的專家授課。該校畢業(yè)生一般就職于食品安全檢查員、食品微生物學(xué)家、食品服務(wù)主管、風險溝通專家、食品安全計劃執(zhí)行官、質(zhì)量保證人員、質(zhì)量控制執(zhí)行官。

　　3、新西蘭奧塔哥大學(xué)。食品科學(xué)所涉及的內(nèi)容包括，對食品本身的了解，對食品成分的了解，對食品質(zhì)量的了解以及對消費者需求的了解。奧塔哥大學(xué)的食品科學(xué)碩士就是涵蓋上述內(nèi)容的課程，幫助學(xué)生在食品行業(yè)領(lǐng)域建立各自的具有創(chuàng)造性，挑戰(zhàn)性，多樣性及高回報性的職業(yè)。

　　新西蘭留學(xué)研究生營養(yǎng)學(xué)專業(yè)就業(yè)

　　人類營養(yǎng)學(xué)專業(yè)的研究內(nèi)容包含了在生物系統(tǒng)和所消耗的食品之間所發(fā)生的生理過程和生物互動過程，包括影響了食物選擇的心理、社會和文化影響因素，并在此基礎(chǔ)上研究這些過程所產(chǎn)生對于健康的影響。在具體時間中，營養(yǎng)學(xué)主要關(guān)注對于人口的生長、發(fā)展和繁殖能力以及預(yù)防疾病方面的能力。營養(yǎng)科學(xué)同時也關(guān)注食品工業(yè)里的新食品的開發(fā)。

　　有統(tǒng)計資料顯示新西蘭、加拿大等發(fā)達國家每三百人就有一名營養(yǎng)師，我國13億人口，在冊營養(yǎng)師不足3000人，并且，一部分已經(jīng)大齡，退休休息，一部分在醫(yī)院做臨床營養(yǎng)師，從事疾病的治療。而學(xué)校、企事業(yè)單位、健身中心、幼兒園、社區(qū)等需要普及營養(yǎng)知識的地方普遍缺相關(guān)的營養(yǎng)師。僅解決我國居民營養(yǎng)師需求，大約需要400萬營養(yǎng)師。具有專業(yè)營養(yǎng)學(xué)知識的營養(yǎng)師將備受青睞。

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