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梅西大學食品專業(yè)碩士-新西蘭本科留學

2020/03/19 14:35:51 編輯:井浪花-cj 瀏覽次數(shù):395 移動端

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  梅西大學食品專業(yè)碩士簡介

  學制:2年課程。

  入學日期:2,7月開學

  食品科學屬于理科類專業(yè),一般建議理科生學習,如果是文科生同時具備較強的理科背景,尤其是生物化學類,且對食品科學有著較強的興趣,可以學習,否則不建議學習這個業(yè)。

  食品科學是建立在生物學、化學、物理學等基礎學科上的一門學科,同時還與人體營養(yǎng)學、微生物學、生物化學、生物技術以及加工工程學,等學科有著密切的聯(lián)系;在食品工業(yè)中覆蓋的結構和成分,食品化學、營養(yǎng)和感官品質、食品安全、保存和評價;也涵蓋了功能食品、營養(yǎng)基因組學、新興技術,安全,和產(chǎn)品開發(fā)。

  食品科學的專業(yè)細分:食品化學(食品組成的研究和分析);食品研發(fā)(針對市場需求對食品的加工以及食品的組成);食品質量和安全(確保微生物學安全、無毒食品,同時符合消費者的需求);以及感知科學(理解食品被消費者接受的感知基礎)。

  梅西大學食品專業(yè)碩士申請條件

  1、學術條件:食品工程學、食品科學或食品技術的學士學位(擁有以上任一一個學位即可),并且本科最后2個學年的成績要達到B或B以上;或者申請人所持有的其他學位具有同等效力。食品科學的榮譽學士學位,并且至少達到2等榮譽學位,或者申請人所持有的其他學位具有同等效力。

  2、語言條件:雅思考試(學術類)–6.5(單科不低于6.0分);托福機考(iBT)–90分(寫作需達到20分);Pearson英語等級考試(學術類)–58分(溝通技能必須達到50分);劍橋英語等級考試–180分。

  梅西大學食品專業(yè)碩士就業(yè)

  食品行業(yè)對于各種專業(yè)人才的需求一直是比較穩(wěn)定的,人口的增長和新食品的開發(fā)都為增加就業(yè)提供了機會,所以食品營養(yǎng)專業(yè)就業(yè)前景還是十分樂觀的。目前人們特別關注食品安全,因此食品安全方面的人才就業(yè)應該不成問題。同時,人們對于食品營養(yǎng)和健康飲食的需求也使營養(yǎng)學家和膳食學家有穩(wěn)定的就業(yè)。高校中與食品有關的專業(yè)近幾年都比較熱門。

  就業(yè)方向:畢業(yè)后可到食品企業(yè)、政府管理部門、食品質量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫、商檢、標準計量、環(huán)境保護、內(nèi)外經(jīng)濟貿(mào)易、旅游等部門以及食品研究所或高等院校等單位可從事食品生產(chǎn)、食品質量與安全的管理、食品企業(yè)的產(chǎn)品策劃和設計、研究、開發(fā)和教學等工作。

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