澳際小編知道很多同學(xué)對(duì)易儲(chǔ)存食物清單,食材保存,冰箱收納的相關(guān)問(wèn)題有所疑問(wèn),下面小編整理了《「澳洲留學(xué)學(xué)?!?020疫情之下,如何合理備貨,科學(xué)儲(chǔ)存?》相關(guān)內(nèi)容答疑,歡迎閱讀。如有疑問(wèn)歡迎聯(lián)系我們的在線老師,進(jìn)行一對(duì)一專業(yè)答疑。祝同學(xué)們都能出國(guó)留學(xué)成功!
最近大家生活的關(guān)鍵詞,大概就是“備貨”二字吧。
為了降低出門的頻率,通常我們會(huì)一次性買足夠用至少一周的生活必需品,但不知道你有沒(méi)有遇見(jiàn)過(guò)下面的情況:
剛買回來(lái)的香蕉,這么快就變黑了;新鮮的綠葉菜,很快就蔫了;健健康康的土豆,一看發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)芽了……
今天澳際留學(xué)小編為大家整理了一些易儲(chǔ)存食物清單,食材保存、冰箱收納相關(guān)的小Tips,快一起來(lái)看一看吧!
哪些食物易儲(chǔ)存?
你會(huì)發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在超市里限購(gòu)的一些東西,例如方便面、大米、意面、罐頭、速凍食品等等都是容易儲(chǔ)存的。
其中因?yàn)樾迈r蔬菜水果不易長(zhǎng)時(shí)間保存,所以大家可以選擇買幾袋冷凍的蔬菜水果。雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值沒(méi)有新鮮的高,但是能夠存放更長(zhǎng)時(shí)間。
亞超里面的一些干貨也不要錯(cuò)過(guò)——比如說(shuō)腌制火腿、香腸、香菇、木耳、茶樹(shù)菇等干貨,用來(lái)做一些中式家常菜再適合不過(guò)啦。
而速凍食品例如速凍餃子、湯圓、包子、手抓餅等等也是不錯(cuò)的選擇。一般亞超里的比Coles和Woolworths賣的種類選擇多,味道也好吃一些,大家可以適當(dāng)多備一些。
嘴饞的小伙伴則可以買一些零食放在家中常備。不僅好吃,而且真的能放很長(zhǎng)時(shí)間,比如堅(jiān)果、薯片、小餅干、果凍等等。
如果你是個(gè)牛奶不能斷的“奶娃”,這個(gè)時(shí)期可以買一些常溫牛奶或是奶粉代替鮮奶。不過(guò)同學(xué)們也可以選擇一次性買2L的大容量鮮奶,喝個(gè)4、5天應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題。
當(dāng)然除了這些易儲(chǔ)存的食物,為了健康新鮮食材也不能斷,那么這些食材到底應(yīng)該怎么保存呢?
食物保鮮小竅門
蔬菜類
蔬菜類首先建議大家購(gòu)買的是胡蘿卜、馬鈴薯、花菜這類蔬菜,因?yàn)楸3中迈r的方式簡(jiǎn)單,而且保存時(shí)間較長(zhǎng)。
豆類蔬菜可以煮熟放涼后放到冰箱冷凍,這樣可以儲(chǔ)存一周以上的時(shí)間,要吃的時(shí)候再拿出來(lái)做二次炒制即可。
胡蘿卜、洋蔥和大蒜不用放在冰箱里,放在室內(nèi)陰涼避光的地方就可以儲(chǔ)存很久啦。
而地瓜、土豆、南瓜、面包這種主食類食品,放在室內(nèi)陰冷通風(fēng)的地方儲(chǔ)存即可,盡量一周內(nèi)吃完。不過(guò)土豆長(zhǎng)芽之后可千萬(wàn)不能吃!
西蘭花和花菜則建議用保鮮膜將整個(gè)花菜包裹住放入冷藏,這樣可以減少水分流失,可以儲(chǔ)存較長(zhǎng)時(shí)間。
綠葉菜可以說(shuō)是最容易腐爛的的蔬菜了。如果想要保存的更久,建議大家采購(gòu)回來(lái)后把綠葉菜清洗一下,摘掉不好的葉片,晾干水分后,放入鋪了一層廚房用紙的保鮮袋。
蘑菇買回來(lái)后分成幾小份,用廚房紙包起來(lái)后放入牛皮紙袋中即可。
肉蛋類
肉類的儲(chǔ)存可以說(shuō)是簡(jiǎn)單粗暴了,直接小分量分裝后丟進(jìn)冰箱冷凍就好。
雞蛋建議帶著紙殼放入冰箱溫度較為穩(wěn)定的最上層的深處,而且紙殼可以保護(hù)蛋殼免于吸附冰箱里的味道。
水果類
大部分的水果放入冰箱冷藏就好啦。切記避免水果蔬菜混著放,因?yàn)樗囊蚁?huì)加速蔬菜腐爛。
不過(guò)有些比較特殊,比如香蕉放室內(nèi)陰涼避光處就好,蘋果也是。
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