瑞士HTMi酒店管理學(xué)院新增廚藝學(xué)士學(xué)位課程設(shè)置

瑞士HTMi酒店管理學(xué)院新增課程

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瑞士HTMi酒店旅游管理學(xué)院在今年新增加了國際廚藝學(xué)士學(xué)位課程?，F(xiàn)在，HTMi的學(xué)生在完成學(xué)院任意高級文憑課程（HigherDiploma）后都可以參與到這個課程的學(xué)習(xí)中，并可以在結(jié)業(yè)后獲得國際廚藝學(xué)士學(xué)位(Bachelor，BScinInternationalCulinaryArts)。

ChefAndreasKurfürst

PresidentHTMiInternationalCulinaryAssociationLife-longHonoraryVicePresidentof？EmiratesCulinaryGuild？ExecutiveChefandCulinaryInstructor，HTMi？WorldChefsAssociation(WACS)certifiedCulinaryJudge.

ChefKurfürst擁有超過40年的行業(yè)內(nèi)廚藝經(jīng)驗，是HTMi行政總廚及特級講師。他曾在世界各地的五星級酒店中擔(dān)任行政總廚職位。他曾為總統(tǒng)及皇室成員提供餐飲服務(wù)，當他在迪拜任職時，他的作品打破過多項吉尼斯紀錄。他是多個全球廚師行業(yè)協(xié)會成員，同時也是迪拜阿聯(lián)酋廚藝協(xié)會（TheEmiratesCulinaryGuild）的“終身會長”。ChefKurfürst在各類國際水準的廚藝大賽中擔(dān)任評委，如國際廚師協(xié)會(WorldAssociationofChefsSocieties)評委等。

Courses課程設(shè)置

SwissCulinaryAdvancedTheory&Practical

瑞士廚藝理論及實踐

ServicesMarketingManagement

服務(wù)及市場營銷管理

CulinaryConcepts&Production

廚藝理念及生產(chǎn)

StrategicManagementinHospitality

休閑娛樂產(chǎn)業(yè)策略管理

FoodSystemsandtheSupplyChain

餐飲體系與供應(yīng)鏈

FoodandCommunications

食物及傳訊

Entryrequirements入學(xué)要求

Diploma/AdvancedDiplomainCulinary，HospitalityorBusiness，orwith2-3yearsculinarykitchenexperience.

持有廚藝或酒店管理高級文憑，或2-3年廚藝／廚房工作經(jīng)驗。

Agerequirements：18andabove

年齡要求：年滿18周歲

Languageproficiency：IELTS5.5

語言要求：雅思5.5

Priorworkexperience：1year，mayincludeworkplacements/internships

工作要求：一年工作或?qū)嵙?xí)經(jīng)驗

此外，如果您對瑞士移民、置業(yè)相關(guān)服務(wù)感興趣，您可手機訪問：澳際置業(yè)、澳際移民官網(wǎng)http://immi.aoji.cn/

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