想去新加坡香陽環(huán)球廚師學院留學，但不知道要準備些啥？

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　　憑借擁有國際經(jīng)驗的教職員工，先進的設施和強大的行業(yè)合作關系，新加坡香陽澳際廚師學院提供東西方，傳統(tǒng)與現(xiàn)代美食，草藥和香料以及創(chuàng)新和技術方面的技能和知識。學院還與美國的世界一流大學詹森威爾士大學進行了合作，兩所院校都是國際烹飪專業(yè)協(xié)會和美國烹飪聯(lián)合會成員。

　　新加坡香陽澳際廚師學院就讀優(yōu)勢：

　　學習、實習交替進行：第 1 個學期全部是專業(yè)課；第 1 個學期結(jié)束后，實行一周專業(yè)課，兩周實習的輪轉(zhuǎn)上課方式；實習將安排在新加坡頂級餐飲連鎖集團，每月獲得800新元津貼。

　　強大的師資力量：指導廚師來自于世界各地。學院本著‘正規(guī)專業(yè)’的教學宗旨，即哪個國家的菜系將由哪個國家的指導廚師，學院的指導廚師都是廚師，食品專家以及資深教員，擁有豐富的背景，從屢獲殊榮的食品作者，米其林Michelin星級經(jīng)驗廚師，英語專業(yè)人員，優(yōu)等畢業(yè)生到卓越的服務專業(yè)人員和行政總廚層出不窮。

　　小班授課：一個班學生數(shù)量控制在14-24人， 以方便指導廚師更好地指導每一位學員。

　　課堂多樣化：每一個班級里，學院都會安排不同國家的學生在一起學習，這樣一來，他們不僅僅從課堂上學習，還可以從同學身上學到不同國家的文化底蘊。

　　參與廚藝競賽：每年新加坡都會舉行很多世界級大型活動或者比賽，例如：世界美食峰會、亞洲食物酒店展覽會以及（澳洲肉類協(xié)會）MLA黑盒子烹飪挑戰(zhàn)賽。學生及教員榮獲了許多獎項。學生們還參加了許多特殊活動如連續(xù)三年參加F1（夜間拉力賽）、福布斯亞洲晚宴，2007年參加新加坡航空公司A380的國際首航以及國際貨幣基金會（IMF）首腦會議，2010年參加新加坡青年奧運會。

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