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生物制造是一種利用生物物質(zhì)生產(chǎn)具有重要商業(yè)價值的生物材料和生物分子的制造工藝,用于包括醫(yī)藥、食品和飲料加工以及工業(yè)應(yīng)用等一系列領(lǐng)域。
目前工業(yè)生物制造很大程度上依賴含糖的生長介質(zhì),如葡萄糖和蔗糖——它們也被用作食物。隨著生物制造的擴展和可持續(xù)實踐責(zé)任的增加,行業(yè)需要新的化合物來滿足預(yù)期增長。
目前使用非食用糖的生物制造方法有限,一個國際研究小組正在重塑工業(yè)生物制造,嘗試避開以糖為基礎(chǔ)的選擇尋找更加可持續(xù)的替代品。
利用基因工程技術(shù),科研人員正在尋找導(dǎo)致全球變暖的制造業(yè)副產(chǎn)品,例如:甲烷和二氧化碳,然后捕集這些副產(chǎn)品并將它們制造成人類可使用的最終產(chǎn)品,如疫苗,蛋白質(zhì)補充劑,洗滌劑,塑料。
Wei Jiang女士是蒙納士大學(xué)化學(xué)工程系的在讀博士生,她在休假時來到倫敦帝國理工學(xué)院(Imperial College London)Rodrigo Ledesma-Amaro博士的實驗室。Jiang女士正在研究這一領(lǐng)域,她是一篇關(guān)于碳化合物生物制造的潛力與挑戰(zhàn)綜述的第一作者,該綜述發(fā)表在《自然化學(xué)生物學(xué)》(Nature Chemical Biology)上。
“將投入成分轉(zhuǎn)換為碳化合物既豐富又低成本,因為其中一些投入成分如二氧化碳、甲烷和一氧化碳目前是許多行業(yè)的廢品。這個過程還會產(chǎn)生額外的環(huán)境效益,例如防止碳排放到大氣中,減緩全球變暖的影響。” Wei Jiang說。
蒙納士大學(xué)化學(xué)工程系的Victoria Haritos副教授是此次合作的首席研究員,同時也是Wei的博士導(dǎo)師。根據(jù)她的表述,碳化合物可以是自然豐富、低成本的工業(yè)副產(chǎn)品,也可以是可廣泛使用的廢品。
“利用碳作為生物制造的替代投入成分,可以通過減少溫室氣體排放和降低生產(chǎn)成本的環(huán)境效益來提高可持續(xù)性。將碳利用途徑工程化為高效的生物技術(shù)宿主,結(jié)合了能夠充分利用碳化合物的工業(yè)微生物的生產(chǎn)力?!盚aritos副教授說。
倫敦帝國理工學(xué)院的Rodrigo Ledesma-Amaro博士認(rèn)為,合成生物學(xué)、代謝工程和自適應(yīng)進化實驗室方面的進展是開發(fā)合成碳利用微生物的關(guān)鍵。
“對該領(lǐng)域的進一步研究將為生物制造從使用糖基碳源轉(zhuǎn)向可持續(xù)的、豐富的、低成本的非食物碳源提供機遇?!盠edesma-Amaro博士說。
研究人員希望在未來使用碳時能夠看到碳基生物制造的發(fā)展,意味著合成碳利用微生物發(fā)展出成熟的生物技術(shù)平臺,讓這些元素轉(zhuǎn)化為各種燃料和具有高商業(yè)價值的化學(xué)產(chǎn)品。
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