美國研究生酒店管理專業(yè)解讀

　　美國研究生酒店管理專業(yè)介紹
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　　酒店管理專業(yè)介紹
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　　在美國，酒店管理專業(yè)通常被譯為Hotel Management和Hospitality Management。其實這兩者的研究方向上是略有區(qū)別的。Hospitality更廣義些，大體上可以分為旅游休閑方向和酒店方向，其中包括hotel，travel agency，airline，casino等。但從每個program不同的名稱就可以看出其課程設(shè)置和研究方向的重點。hospitality大體上可以分為旅游休閑方向和酒店方向。
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　　為什么選擇美國就讀酒店管理專業(yè)?
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　　一、在美國學(xué)習酒店管理專業(yè)可不是悶在圖書館里紙上談兵。美國開設(shè)酒店管理專業(yè)的學(xué)校幾乎都會有自己對口的酒店，為學(xué)生提供實習機會。學(xué)校的教學(xué)采用理論和實踐相結(jié)合的方式，學(xué)生會在學(xué)習理論知識的同時獲得在實習機會，在實際工作中鍛煉自己的能力。一些學(xué)校的學(xué)生食堂也包給酒店管理專業(yè)的學(xué)生進行實踐。
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　　二、美國擁有眾多世界最強的酒店管理集團(如下)，帶薪實習機會多。
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　　以下是權(quán)威雜志《HOTELS》發(fā)布的世界酒店集團排名，前10位中，美國居8席，名副其實的酒店業(yè)“老大”，這也是很多想去美國讀這個專業(yè)的原因吧!
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　　1 洲際酒店集團InterContinental Hotels Group 英國
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　　2 勝騰集團Cendant Corp. 美國
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　　3 萬豪國際集團Marriott International 美國
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　　4 雅高國際酒店集團Accor 法國
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　　5 精選酒店國際Choice Hotels International 美國
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　　6 希爾頓酒店集團Hilton Hotels Corp. 美國
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　　7 最佳西方酒店國際集團Best Western International 美國
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　　8 喜達屋國際酒店集團Starwood Hotels & Resorts Worldwide 美國
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　　9 凱悅國際酒店集團Global Hyatt Corp. 美國
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　　10 卡爾森國際酒店集團Carlson Hospitality Worldwide 美國
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　　三、美國擁有一流的教育師資隊伍。世界上最大的經(jīng)濟、教育強國，美國的酒店管理專業(yè)在世界上無疑也是最好的。
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　　四、美國開放式的課堂氣氛。
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　　五、美國吸納全世界各國的留學(xué)生，文化的交流，，擁有更豁達的世界觀。
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　　六、申請時并不需要學(xué)生有很強的專業(yè)背景，更注重你有沒有人與人的溝通能力，只要學(xué)生性格開朗樂觀，本身對于與不同類型的客戶進行溝通有足夠的信心，那就可以把這個專業(yè)學(xué)好。
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　　七、美國開設(shè)酒店管理專業(yè)的學(xué)校幾乎都會有自己對口的酒店，為學(xué)生提供實習機會，為以后就業(yè)提供便利。
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　　怎么選擇美國酒店管理專業(yè)學(xué)校?
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　　一、看你的職業(yè)方向。細化你想讀的酒店管理類專業(yè)下面的分支方向，官網(wǎng)可以查到。
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　　二、看學(xué)校的專長和特色。學(xué)校培養(yǎng)的是偏學(xué)術(shù)類的還是偏實用就業(yè)型的。有的學(xué)校開設(shè)專門的酒店管理學(xué)院，有的有很好的實習機會，有的學(xué)費便宜。而做研究則要看學(xué)校里面是不是有豐富的學(xué)術(shù)資源和有名的研究所和教授。
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　　三、看學(xué)校所處地理位置。地處旅游區(qū)或大都市的學(xué)校比較便于實習和工作。比如內(nèi)華達拉斯維加斯大學(xué)，坐落在美國的賭城拉斯維加斯，該大學(xué)的學(xué)生從實習到就業(yè)有著得天獨厚的優(yōu)勢。
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　　四、重視學(xué)校的課程設(shè)置偏重和所在院系。這點非常重要，是在Business School， Tourism School 還是Human Nutrition Department下面，是MBA還是MS，是擁有一個獨立的學(xué)院還是一個program或者只是一個concerntration。美國很多學(xué)校的旅游和酒店管理是合并到一起的。有的在課程設(shè)置方面是分不同的方向培養(yǎng)人才的，比如人力資源管理、市場管理、運營和收入管理、投資管理等方向等。有的則集市場、金融、財會、管理等等知識的傳授為一體，培養(yǎng)綜合性的人才。
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　　五、看學(xué)校就業(yè)情況。有的學(xué)校會有自己對口的酒店專供學(xué)校實習，一些學(xué)校的學(xué)生食堂也包給酒店管理專業(yè)的學(xué)生進行實踐
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　　以上是美國研究生酒店管理專業(yè)介紹，希望能對赴美國就讀研究生的學(xué)子有更多的幫助。
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