新西蘭釀酒業(yè)發(fā)展介紹

　　 葡萄生長(zhǎng)和葡萄酒釀造大專(zhuān)文憑課程選自葡萄酒科學(xué)本科課程和葡萄栽培學(xué)本科課程包括葡萄栽培學(xué)，葡萄酒科學(xué)，葡萄酒釀制，葡萄酒分析學(xué)，葡萄酒鑒定學(xué)和在葡萄釀酒廠(chǎng)工作實(shí)習(xí)。完成學(xué)業(yè)后，學(xué)生可以選擇繼續(xù)再讀一年從而完成葡萄酒科學(xué)學(xué)士學(xué)位或葡萄栽培學(xué)士學(xué)位。
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　　 葡萄酒科學(xué)學(xué)士學(xué)位為有志于從事葡萄酒釀造的學(xué)生提供了一條捷徑。該學(xué)士學(xué)位畢業(yè)后，學(xué)生可以成功地就業(yè)與葡萄酒釀造行業(yè)。本專(zhuān)業(yè)將側(cè)重于教授葡萄酒釀造技術(shù)，釀造科學(xué)，和管理技巧。這個(gè)專(zhuān)業(yè)囊括很多重要科學(xué)學(xué)科：葡萄酒化學(xué)、葡萄酒釀制學(xué)、葡萄酒分析學(xué)、葡萄酒微生物學(xué)、釀酒工程學(xué)喝葡萄酒鑒定學(xué)。同時(shí)還要學(xué)習(xí)用來(lái)釀酒的葡萄生長(zhǎng)的各個(gè)重要方面。


　　 葡萄栽培學(xué)士學(xué)位為有志于從事葡萄栽培的學(xué)生提供了一條捷徑。該學(xué)士學(xué)位畢業(yè)后，學(xué)生可以成功地就業(yè)與葡萄栽培行業(yè)。本專(zhuān)業(yè)將側(cè)重于教授葡萄耕種技術(shù)和管 理技巧。這個(gè)專(zhuān)業(yè)囊括很多重要科學(xué)學(xué)科：種植科學(xué)、葡萄健康學(xué)、葡萄藤冠管理學(xué)、葡萄藤生理學(xué)、葡萄園構(gòu)建學(xué)和土壤管理學(xué)。同時(shí)還要學(xué)習(xí)葡萄酒釀制的各個(gè) 重要環(huán)節(jié)。

　　 職業(yè)名稱(chēng)：


　　 葡萄釀酒師


　　 酒窖經(jīng)理


　　 研究技術(shù)人員


　　 酒廠(chǎng)實(shí)驗(yàn)室經(jīng)歷


　　 葡萄酒公司經(jīng)理


　　 葡萄園經(jīng)理


　　 葡萄栽培技師


　　 葡萄園主


　　 研究員


　　 推薦理由：

　　 1.專(zhuān)業(yè)聲譽(yù)：東部理工學(xué)院是除了林肯大學(xué)之外唯一開(kāi)設(shè)葡萄酒專(zhuān)業(yè)的理工學(xué)院，因其澳際的地理位置，該校葡萄酒相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì)相當(dāng)明顯。


　　 2.就業(yè)壞境良好：新西蘭也是葡萄酒的一大產(chǎn)地，該專(zhuān)業(yè)畢業(yè)之后，有很好的就業(yè)機(jī)會(huì)。


　　 3.實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)：在學(xué)習(xí)過(guò)程中，還要求學(xué)生到一個(gè)當(dāng)?shù)仄咸褕@工作實(shí)習(xí)和去參觀(guān)學(xué)習(xí)其他兩個(gè)新西蘭葡萄酒生產(chǎn)地區(qū)。


　　 4.入學(xué)要求受眾面廣：一般高中畢業(yè)，有理科背景的學(xué)生就可以直接申請(qǐng)入讀本科，不需要預(yù)科學(xué)習(xí)，本科雅思要求也只有6.0。


　　 5.學(xué)費(fèi)便宜：學(xué)士學(xué)位每年學(xué)費(fèi)在16，000紐幣左右，而大專(zhuān)文憑課程每年只有15，000紐幣左右，也就是說(shuō)25萬(wàn)人民幣就可以完成一個(gè)本科學(xué)士學(xué)位，而一年制的大專(zhuān)文憑只學(xué)費(fèi)只需要8萬(wàn)人民幣不到。