最受英國人歡迎的十大美食

倫敦最受歡迎的十大英國美食

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1．? 炸魚薯?xiàng)l

除了‘炸魚薯?xiàng)l’，沒有任何一種美食能背負(fù)頭號英國美食的美譽(yù)。同時(shí)，他也被世界知曉，這個(gè)傳統(tǒng)的英國美食是每一個(gè)去英國倫敦旅游的游客所期待的。盡管炸魚薯?xiàng)l最適合在海邊享用，但是它同時(shí)也很適合像倫敦這樣的大都市，在倫敦的高檔餐廳里一般炸魚薯?xiàng)l的吃法都要搭配豌豆泥和一些裝飾配菜再搭上鹽和醋，在的平民店里就只有鹽和醋作為搭配。

2．? 星期日烤肉配約克郡布丁

星期日烤肉是一部地道的英國經(jīng)典美食，傳統(tǒng)意義上來說，這道美食應(yīng)該在每周日的正午到下午五點(diǎn)之間享用。盡管食客可以品嘗各種肉類的星期日烤肉搭，但是也別忘記約克郡布丁。傳統(tǒng)意義上的約克郡布丁其實(shí)是烤牛肉搭配牛肉汁再加上土豆和蔬菜，同樣，約克郡布丁也堪稱英國的經(jīng)典名菜，通常來說，它經(jīng)常被用來作為星期日烤肉的配菜。

3．? 伊頓麥斯

伊頓麥斯是一個(gè)簡單美味的甜品，它的命名來自于一個(gè)教學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)哪凶庸⒅袑W(xué)。作為一個(gè)英國家喻戶曉的甜品，伊頓麥斯做法簡單，僅僅用蛋白酥、奶油和草莓混合而成。盡管現(xiàn)如今伊頓麥斯的版本很多，有添入各種水果的，有把奶油換成冰激凌的，但英國人依然相信最難以讓人忘卻的味道還是那經(jīng)典的草莓要素。

4．? 肉派土豆泥

肉排土豆泥取得很大進(jìn)展來自于簡單的牛排和腎臟或者豬肉派。如今有很多類型的派可以嘗試。它是一個(gè)經(jīng)典舒適的食物，并且它的食用伴隨著奶油土豆泥和大量的肉湯才是一個(gè)真正意義上的英國食物。

5．? 香腸土豆泥

另一個(gè)種搭配土豆泥的經(jīng)典菜系就是香腸土豆泥。必要的原料香腸和土豆是英國的主食，并且它們可以在倫敦的嚴(yán)冬中給予享用者開心感，溫暖感，和滿足感。

6．? 鳥蛤

通常是為更喜歡冒險(xiǎn)的食客準(zhǔn)備的，鳥蛤是一種小型蛤蜊，傳統(tǒng)上與倫敦東區(qū)聯(lián)系在一起，在那里，它們是幾十年來廉價(jià)的主食。如今，在雜貨店里可以買到這種鳥蛤，在倫敦一些最美味的市場也可以買到。

7．? 英式早餐

英式早餐是一頓大餐！傳統(tǒng)上，你需要找到一道菜:香腸、雞蛋、蘑菇、西紅柿、蘑菇、血布丁、土豆和吐司。每當(dāng)享用完畢后會(huì)給人遺留下完美的感覺，用完整的英語來形容這種傳統(tǒng)的英式菜肴就是——簡單，美味，而且通常不貴！

8．? 太妃布丁

起源于蘇格蘭的黏糊糊的太妃焦糖布丁是由濕潤的海綿蛋糕外包，里面塞滿了葡萄干和大棗，再澆上太妃焦糖醬，搭配奶油蛋羹或冰淇淋制作而成的。除了美味在沒有什么可以形容的了。

9．? 下午茶

英國的終極傳統(tǒng)，下午茶是消磨時(shí)間和享用真正的英國美食的絕佳方式。傳統(tǒng)上，由手指三明治、果醬、奶油、糕點(diǎn)和茶所組成，下午茶是一種體驗(yàn)，所以一定要預(yù)留好幾個(gè)小時(shí)的時(shí)間來享受。并且如果食客們正在喝下午茶，同時(shí)也可以加一杯香檳！

? ? ?10. 威靈頓牛肉

也許是最具英國名字的食物，牛肉惠靈頓是由菲力牛排組成的，通常都是用脆皮包裹的，然后裹上酥皮的糕點(diǎn)，并且它通常是夾生的。盡管人們現(xiàn)在認(rèn)為這道菜不是以惠靈頓公爵的名字命名的，取而代之的是命名來自于新西蘭惠靈頓市，但是它還是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的英式傳統(tǒng)菜肴。