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新加坡留學(xué)生活

2015/05/21 15:32:28 澳際教育 編輯: 瀏覽次數(shù):2550 移動(dòng)端

  一、新加坡的吃喝:

  餓啦吧,來(lái)看看我們的新加坡十大美食吧,一定要記?。?/p>

  1、辣椒螃蟹Chill Crab——新加坡熱辣名菜

  作為新加坡最偉大的美食發(fā)明之一,辣椒螃蟹絕對(duì)是您獅城之行不可錯(cuò)過(guò)的必嘗菜品。它已經(jīng)成為了大多數(shù)來(lái)新名人抵達(dá)后首個(gè)想嘗試的美食。辣椒螃蟹的最大特色,就是由辣椒和番茄醬料理醬汁,香辣中帶著微甜的可口滋味,明快的顏色讓您胃口大開(kāi),紅色鮮香的醬汁散發(fā)著帶有香蒜與米醋的香味所征服,到最后再加入勾芡與蛋花。

  2、海南雞飯Hainian Chicken Rice——國(guó)菜

  海南雞飯是從中國(guó)海南來(lái)到新加坡的早期移民的菜色。做法簡(jiǎn)單:鮮嫩多汁的白斬雞搭配油光黃澄香雞飯(米飯先用雞油炒制,然后用雞湯煮成的米飯),配生抽或者老抽和特制辣椒醬及姜蓉。

  3、肉骨茶Bak kut teh

  肉骨茶是用豬骨和一些常用的中藥,配以家傳香料偏方,如丁香、肉桂、八角、茴香以及芫荽等一起熬制而成的湯,反映了新加坡多元文化的影響。

  4、咖喱魚(yú)頭

  新加坡著名的咖喱魚(yú)頭是本地印度、華族和馬來(lái)文化相互融匯的美食結(jié)晶,其最初的制作者是新加坡的馬來(lái)亞力人,他們將紅鯛魚(yú)的魚(yú)頭與蔬菜放在辣味的咖喱中一起燉煮,再用酸酸的羅望子調(diào)味,最終造就了這道讓人一試難忘的魚(yú)頭招牌菜。

  5、炒粿條 (Char Kway Teow)

  炒粿條是一道新加坡的經(jīng)典美食。

  6、沙爹(Satay)

  沙爹是一道馬來(lái)與印尼美食,將肉串炙烤后,蘸著花生醬吃

  7、福建蝦面:

  8、咖椰土司 (Kaya Toast)

  咖椰土司 是新加坡人廣受喜愛(ài)的早餐小吃。,咖椰是用雞蛋、糖、椰漿以及香蘭葉香料制作的一種當(dāng)?shù)仫L(fēng)味醬。

  9、拉茶 (Teh Tarik)

  新加坡的拉茶不僅僅是加了煉乳的茶。作為新加坡人的招牌飲料,拉茶還是老友敘舊、熬夜看球的最佳伴侶。

  10、紅豆冰(Ice Kachang)

  一大碗刨冰,內(nèi)含果凍、紅豆、甜玉米、亞答籽(棕櫚籽),再淋上色澤誘人的七彩糖漿和濃濃的煉乳,形成猶如彩虹冰山似的紅豆冰

  二、新加坡八大特色景觀(guān)區(qū):

  1、圣淘沙名勝世界:

  2、環(huán)球影城:

  3、新加坡夜間動(dòng)物園:

  4、摩天輪:

  5、克拉依碼頭:

  6、新加坡植物園:

  7、烏節(jié)路:

  8、新加坡濱海灣公園:?

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