誰(shuí)說(shuō)英國(guó)只有黑暗料理？扒一扒讓你眼前一亮的英國(guó)菜.

　　英國(guó)菜太難吃被太多人吐槽了，不僅在歐洲，全世界人民都知道。準(zhǔn)備留學(xué)英國(guó)的你是不是有點(diǎn)憂桑，其實(shí)繞過(guò)那些黑暗料理，正經(jīng)八百的“英國(guó)菜”也可以很好吃。下面就給英國(guó)留學(xué)生推薦一下?！　?/p>

　　首先要說(shuō)最著名的英式全套早餐了。

　　一般會(huì)有面包，香腸，培根，煎番茄，單面荷包蛋和一些茄汁豆子。有時(shí)還會(huì)加蘑菇。飲料一般會(huì)搭配紅茶、咖啡。

　　奶油茶

　　奶油茶是德文郡和康沃爾郡的傳統(tǒng)美食，在當(dāng)?shù)胤浅Ｊ軞g迎。奶油茶通常由紅茶、司康(烤餅)、草莓醬以及凝固的奶油組成。

　　如果您在不同的地方 品嘗奶油茶，會(huì)注意到細(xì)節(jié)上略有不同。比如，在德文郡，習(xí)慣把草莓醬抹在熱的司康上，然后再抹上奶油。而在康沃爾郡，一般則是先抹奶油。盡管傳統(tǒng)的奶油茶 是作為下午茶侍奉，但是只要你樂(lè)意，隨時(shí)都可以去享用。

　　哈吉斯

　　如果你是吃貨，那必定不能錯(cuò)過(guò)這樣的美食-哈吉斯，這個(gè)是著名的蘇格蘭美食，雖然看上去有那么點(diǎn)點(diǎn)不舒服，但是味道可以說(shuō)是杠杠的。

　　哈吉斯這道美食是將羊雜(心、肝、肺)、羊脂、洋蔥、燕麥粉和各種調(diào)料磨碎攪拌，然后裝進(jìn)羊的胃中扎緊，放入沸水中煮熟。聽(tīng)起來(lái)雞皮疙瘩起一地，但只要一品嘗，一定會(huì)讓你流連忘返。

　　炸魚(yú)薯?xiàng)l

　　這道美食就不用說(shuō)啦!是英國(guó)最最傳統(tǒng)和著名的一道美食，無(wú)論你來(lái)沒(méi)來(lái)過(guò)英國(guó)，對(duì)這道美食都不會(huì)感到陌生。

　　炸魚(yú)薯?xiàng)l源自英國(guó)，是將去了魚(yú)刺和骨頭的魚(yú)，切成片后裹上濕面團(tuán)，然后油炸，同時(shí)也有炸薯?xiàng)l，吃的時(shí)候還會(huì)配上不同口味的調(diào)味醬，算是種很普遍的街邊小吃。

　　英式查佛

　　英式查佛(Trifle)，象布丁一樣，是英國(guó)的傳統(tǒng)甜品，通常由水果，蛋糕或是餅干，再加上奶油一層一層做成，層層疊疊就是Trifle的最大特點(diǎn)，此外，用甜酒比如雪利酒淋泡過(guò)的蛋糕或是手指餅，也是Trifle的獨(dú)特之處。

　　水果的清甜加上美酒的香醇，算是非常獨(dú)特的甜品。愛(ài)吃甜點(diǎn)的小培現(xiàn)在已經(jīng)口水流一地了。

　　香腸和土豆泥

　　這道菜通常一份是由3根香腸鋪在大量土豆泥上，或是一長(zhǎng)條的繞成圓圈的香腸。腐國(guó)人民對(duì)土豆的熱愛(ài)大家都知，所以這道菜在英國(guó)也是受歡迎到不要的不要的。

　　在這道菜上一定要淋上相當(dāng)于英國(guó)“耗油”的洋蔥牛肉汁(Gravy)才算最正宗的。

　　牛肉腰子派

　　派就是一種餡兒餅，在歐洲國(guó)家，派有甜餡和咸餡之分，派最初起源于英國(guó)。

　　英國(guó)的牛肉腰子派，顧名思義是牛肉腰子餡的。面包烤得酥黃，里面包著燉腰子和牛肉，這道美食通常作為午餐享用。

　　英式松餅

　　英式松餅的口味有很多種，如果是自己DIY的話可以根據(jù)自己的喜好選取松餅的口味或者是不同的餡料。

　　當(dāng)?shù)氐奶鹞端娠炓话愣际窃谒娠炂贤可夏逃突蛘呤锹捷u，當(dāng)然也可是草莓醬、橙子醬等等。

　　約克郡布丁

　　約克郡布丁其實(shí)是面包的一種，形狀像是杯子，中間綿軟，外部香脆，口感略咸。英國(guó)人通常把它跟烤牛肉一起食用，烤牛肉加約克郡布丁被譽(yù)為英國(guó)的國(guó)菜。

　　蘇格蘭蛋

　　蘇格蘭蛋(Scotch Eggs)，據(jù)說(shuō)是英國(guó)一間有三百年歷史的Fortnum & Mason百貨公司在1738年所發(fā)明的食物，是用新鮮的香腸肉擠出來(lái)的絞肉，中間包一個(gè)水煮的蛋，做成一個(gè)圓球外面裹上面包粉去炸過(guò)的食物。這些脆脆的小丸子，是不是很有食欲啊

　　另外推薦一下英國(guó)的羊肉，英國(guó)就是羊多，要不然當(dāng)年世界上第一個(gè)克隆動(dòng)物怎么是克隆羊，而不是克隆牛或克隆雞什么的呢。英國(guó)的羊肉質(zhì)量還是不錯(cuò)。當(dāng)然，超市里羊肉貨色也絕對(duì)和價(jià)錢直接相關(guān)。香腸。尤其是那種生香腸，需要自己回家煎熟或/再炒菜吃的，英國(guó)人的生香腸我覺(jué)得絕對(duì)是一絕，種類極其繁多，味道豐富，我覺(jué)得大概超過(guò)所有歐洲國(guó)家，就是極其不健康哈。

　　甜點(diǎn)的話，Sticky toffee pudding異常銷魂，Banoffee pie是香蕉類點(diǎn)心的絕佳代表。

　　以上就是關(guān)于英國(guó)菜的相關(guān)推薦，留學(xué)英國(guó)的小伙伴快去嘗嘗吧。如果想了解更多關(guān)于英國(guó)留學(xué)的相關(guān)信息，請(qǐng)關(guān)注澳際教育英國(guó)頻道，小編會(huì)為大家持續(xù)更新信息，歡迎您的訪問(wèn)。