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2017美國食品營養(yǎng)專業(yè)申請兩大建議

2017/08/16 16:43:58 編輯: 美國 瀏覽次數(shù):471 移動端

申請兩大建議,主要就申請者的專業(yè)背景、專業(yè)方向等來做介紹。

2017美國食品營養(yǎng)專業(yè)申請兩大建議

美國食品營養(yǎng)專業(yè)申請建議之專業(yè)背景

在美國食品與營養(yǎng)科學一般在美國大學中設在健康學院,對于出國攻讀本科的學生,可以直接選擇這個專業(yè)學習,如果是碩士或博士,想學這個專業(yè),本科最好是食品科學、生物、生物醫(yī)藥工程、臨床醫(yī)學、藥劑學、護理或者其他生命科學專業(yè)的學生。

美國食品營養(yǎng)專業(yè)申請建議之專業(yè)方向

在美國,食品專業(yè)和營養(yǎng)專業(yè)是兩個不同的專業(yè),學科內(nèi)容以及今后就業(yè)差別都很大。食品專業(yè)Food的研究方向一般有Foodsafety(食品微生物),F(xiàn)oodpackaging(這個與材料比較相關),foodingredientandbioactiveelements(這個偏生化,多分析實驗),F(xiàn)oodsensoryandappreciationsystem(這個更像社會學研究)。

而營養(yǎng)專業(yè)Nutrition的研究方向一般有molecularnutrition(跟生科其他系的研究沒什么本質(zhì)不同,研究糖尿病呀,葉酸代謝呀,生化免疫分子遺傳都包括),humannutrition(研究人的營養(yǎng)需求,可以偏分子研究,也可以宏觀研究某一人群的某一營養(yǎng)物質(zhì)水平),CommunityNutrition(某一人群的研究,偏公衛(wèi)和人類學),Internationalnutrition(本質(zhì)同communitynutrition,只是平臺立足與世界,如世衛(wèi)組織的工作)。

上述就是對美國食品營養(yǎng)專業(yè)申請兩大建議的介紹,希望通過本文的介紹,能夠幫助大家更好地定位美國大學食品營養(yǎng)專業(yè)的申請。

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