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【詞根詞源】酒精alcohol.

2017/08/14 08:27:40 編輯: 瀏覽次數(shù):227 移動端

  alcohol [&apos?lk?h?l] n. 酒精,乙醇。

  methanol [&aposmeθ?n?l] n. 甲醇?!居衋lcohol乙醇怎能沒有甲醇呢?還有種復(fù)雜的維生素B12叫做甲鈷胺呢,拼寫是methylcobalamin,崩潰,但meth就記為“甲乙丙丁”中的老大即可?!?/p>

  xylitol [&aposzailit?l, t?ul] n. 木糖醇?!竞冒?,這個希臘詞根xyl表示木頭,反正就很討厭的發(fā)現(xiàn)超市收銀口處總要擺放這些木糖醇口香糖,反正我很少買?!?/p>

  cholsterol [k?&aposlest?r?l] n. 膽固醇?!具@三個字翻譯的真好,詞根chol=yellowish green黃綠,當(dāng)然了,說是綠色甚至黃綠色也可以(黃綠色盲好像相對更多吧,因為膽汁是這個顏色的);ster詞根表示死板的、僵硬的,那就是“固”,而ol則是今天說的“醇”了。不厚道的說,剛想到“五糧醇”這種白酒,哈哈,大家自己創(chuàng)造一個英文名字玩玩?】

  sorbitol [&aposs?:bit?l, -t?ul] n. 山梨醇?!練w根結(jié)底是一種sugar alcohol糖醇,主意糖醇這個概念,下邊這個單詞還要用到?!?/p>

  mannitol [&aposm?nit?l, -t?ul] n. 甘露醇?!具@也是一種糖醇,但mannit是什么呢?mannitol是一種白色結(jié)晶性粉末,最早由生長在溫帶和亞熱帶(比如環(huán)地中海地區(qū))的梣樹分泌得到,因為像極了《圣經(jīng).出埃及記》中拯救了以色列人的白色食品“manna嗎哪”,所以被叫做mannite。那傳說中的manna又是什么樣子的呢?看看維基中的解釋吧:嗎哪夜間隨著露水降在營中,是有如白霜的小圓物。形狀彷佛芫荽子,又好像珍珠,是白色的。以色列人把嗎哪收起來,或用磨推,或用臼搗,煮在鍋中,又做成餅,滋味好像新油。

  他們吃這個干啥呢?根據(jù)《出埃及記》第16章記載,嗎哪出現(xiàn)于以色列人出埃及后第二個月的15日,當(dāng)時摩西領(lǐng)以色列人到達以琳和西乃之間的汛的曠野沒有東西吃,于是以色列人向摩西抱怨快要餓死。耶和華于是應(yīng)許摩西將要賜食物予以色列人。當(dāng)天晚上,耶和華開始降嗎哪給他們吃,從那一天開始,以色列民一連吃了 40年,從不間斷。通常會一連降六天,只是在安息日停降一日,讓百姓遵守安息日,因此第六天所降的,會是雙倍分量。頭五天所降的,必須即日吃完,否則留到早上,便會生蟲變臭;第六天所降的,則可留至第二天也不變壞。直到約書亞帶領(lǐng)百姓過了約但河,到達迦南地,并且吃了迦南地的出產(chǎn)之后,才停止降下?!?/p>

  那這個mannitol和我還有sorbitol有啥關(guān)系呢?剛參加工作時,我接觸過甘露醇輸液這個品種,這個產(chǎn)品在輸液時必須快速滴入,否則甘露醇極容易結(jié)晶,一旦結(jié)晶,就會堵塞輸液管,造成事故。工作這么多年后,工作上有接觸山東一家維生素C生產(chǎn)商。因為產(chǎn)業(yè)鏈的原因,這家工廠能生產(chǎn)山梨醇和甘露醇,而山梨醇本身也是生產(chǎn)維生素C的一種主要原料。

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